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橫筷的禮儀表示什么意思

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-17
       用膳時(shí),主人為表示盛情,一般可說(shuō)“請(qǐng)用筷”、“請(qǐng)隨便”等筵語(yǔ)。筵席中暫時(shí)停餐,可以把筷子直擱在碟子或者調(diào)羹上。如果將筷子橫擱在碟子上,那是表示酒醉飯飽不再進(jìn)膳了。這種橫筷的禮儀,我國(guó)古已有之。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對(duì)科研成果的尊敬,必須等長(zhǎng)者先橫筷后才可跟著這么做。據(jù)史載,宋代有個(gè)唐肅在陪皇帝進(jìn)膳時(shí),因先橫筷而犯了大不敬的罪,結(jié)果被發(fā)配邊境.現(xiàn)在用膳時(shí),即使先吃好的,也不立即收拾碗筷,等全桌用膳畢再一起收拾,可以說(shuō)是古代橫筷禮儀的延續(xù),表示“人不陪君筷陪君”。
 
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