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彝族人的全席待客
發(fā)布日期:2006-05-18
彝族人熱情好客。客人來后,要按客人的尊重親疏,分別宰殺牛、羊、豬、雞等到牲畜款待。而且所殺牲畜必盡煮之,并自首至尾乃至四蹄并心肺及雜碎均一一捧于客人面前,名曰“全席”,以此表示主人的誠心待客。
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