一些曾在外國求學，然后在美國單位任職的華人回到中國后，仍然使用歐陸方式進餐，曾經被一些親戚和朋友批評是“洋派”作風。國內的人大多不了解歐陸方式用餐，下面介紹一下他們如何用刀叉吃點心。

    1．用叉子和湯匙吃派或蛋糕。右手持叉，左手拿湯匙。

    2．用叉子和湯匙吃草莓和任何已經分切過的水果。仍右手拿湯匙，左手拿叉子。

    3．吃冰淇淋、布丁和牛奶蛋糊，用湯匙即可。