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歐美人以酒示禮

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-18
    歐美人宴請、敬客都用酒,用酒種類之多,酒的配制方法之繁,難以數清。

    歐美人通常午后訪友,坐久了以后,主人就要敬酒,先問客人愿不愿潤喉,然后就敬以淡酒。一般用的是西班牙出產的雪利酒,味道近于紹興黃酒,倒入小型的柱狀橢圓底玻璃杯。若客人要喝烈酒,則敬以威土忌酒,用的是柱狀大汽水杯,有時杯里投放冰塊,女客酒量小或不會喝酒、不喜歡喝酒,可以向主人索取桔子汁汽水或啤酒解渴。

    在歐美不少國家里,啤酒是通常的飲料,隨時可以款客。
 
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