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阿聯酋民間待客禮儀

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-18
   阿拉伯聯合酋長國(簡稱阿聯酋)位于阿拉伯半島部,北部瀕臨波斯灣,由阿布扎比、迪拜、沙迎、阿治曼、姻蓋萬、富查伊拉、哈伊馬角7個酋長國組成,居民絕多數信奉伊斯蘭教,盛行伊斯蘭國家的風俗禮儀,也保留著自己獨特的風俗習慣。

    阿聯酋居民熱情好客,講究禮儀,對來訪者熱情待,對于重要的客人。來訪,嚴格按照國際慣例舉行迎來往的儀式,是舉世皆知的禮儀之邦。有賓客臨門,阿聯人顯得熱情、慷慨、大方。賓客是本國人或阿拉伯人,性之間行擁抱和吻禮,家庭主婦對男賓客報以微笑,以歡迎,在許多情況下,家中10歲以上的女性是回避見性客人的。

    阿聯酋人的吻禮很講究:同輩人一般互吻方臉頰三下,表示友好感情,關系親密總是多吻幾下;輩吻下輩的額頭表示良好祝福;平民百姓吻酋長或地長官的右肩,表示敬意和祟拜;王室成員之間行吻禮是互碰鼻尖,表示親密無比。賓客是外國人,男主人熱情之握手,講一些熱情歡迎的話,女主人是不同男性客人手的。

    當客人坐下后,主人便拿出一盞精致的銅制香爐內已事先用炭火燃燒著檀香木,隨著縷縷青煙從爐內升起,滿室溢香。主人格香爐遞給客人,客人接過香爐后,用手將青煙往自己懷中扇,邊扇邊對主人講些表示感激和祝福的話。隨后,客人將香爐回遞給主人,主人接過香爐后放在客廳中央的小桌子上。這便是久負盛名的阿聯酋人的迎客熏香禮儀。阿聯酋不產檀香木,須花外匯從國外進口,本國市場上價格昂貴,因而迎客舉行熏香禮儀顯得格外隆重,赤誠之意,昭昭在目。熏香禮儀之后,主人便用茶水和水果招待客人。

    阿聯酋是伊斯蘭國家,禁食豬肉和飲酒,待客用茶水。紅茶、椰棗茶和薄荷茶是風行阿聯酋的三大飲料。紅茶里放入少許糖,香甜爽口;椰棗茶亦稱“里高哈”,用椰棗精泡制而成;呈純白色,含糖量高,味道甘甜,飲后周身冒汗,適于冬季驅寒,是海灣地區所特有的飲料,為待客的上品;薄荷茶亦稱“贊吉布”,用少量薄荷泡制而成,顏色淺黃,喝起來清涼爽口,適于夏季解暑。也有的人家請客人喝咖啡茶,所用的杯子很小,基本一口一杯,因咖啡茶里不放糖,味道甘苦,但可提神,異國客人多不習慣,飲一杯即夠。客人飲完,若不想再飲,便手舉杯子晃一晃,交還給主人。不然,主人會繼續為客人添加。賓主邊飲茶,邊吃水果,邊熱情交談,顯得親密友好。在大多數情況下,主人要再三挽留客人吃飯,用豐盛可口的穆斯林膳食招待。客人告辭時,主人家多要再一次為客人舉行熏香禮,有的主人家還要往客人身上灑些香水,讓客人帶著滿身香氣離去。
 
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