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波蘭的餐飲禮儀

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-18
        波蘭人的飲食習慣與其他東歐國家大致相似。

  具體而言,波蘭人平時以吃面食為主。他們愛吃烤、煮、燴的菜肴,口味較淡。

  在飲料方面,他們還愛喝咖啡和紅茶。在飲用紅茶之時,波蘭人大都愛加入一片檸檬,并且不喜歡茶水過濃。

  在飲食禁忌方面,波蘭人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜肴。

  波蘭人在人際交往中非常喜歡請客吃飯。在宴請客人時,波蘭人有不少的講究。一是忌諱就餐者是單數。他們認定此乃不吉之兆。

  二是在吃整只的雞、鴨、鵝時,波蘭人通常講究要由在座的最為年輕的女主人親手操刀將其分割開來,然后逐一分到每位客人的食盤之中。

  三是不論飯菜是否合自己的口味,客人都要爭取多吃一點,并要對主人的款待表示謝意。

  四是口中含著食物講話,在波蘭人看來,是很粗魯的。
 
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