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牛柳醬汁腌料

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-23

材料:
    小蘇打1大匙,木瓜精1大匙,玉米粉1大匙,鹽1大匙,糖1大匙,蛋黃3顆,米 酒半碗,香油少許。

做法:
    將所有材料拌勻,就是很好用的腌牛柳醬汁。

用途:
    用于腌牛柳或腌豬肉之用。

牛柳醬汁腌料示范

牛小排腌料

材料:小蘇打1大匙,味精1大匙,鹽1小匙,生粉2小匙,胡椒粉1大匙,洋蔥粉1大匙,西芹粉1大匙,蒜末1大匙,蛋4個。

做法:將所有材料攪拌均勻即可用于腌牛小排。

用途:可腌小排、牛排、排骨等。

 

 
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