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選購奶制品時應注意什么?

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-12

我國關于奶制品生產及銷售有嚴格的管理規定。其中主要包括原料奶的驗收、加工、生產條件與規范、產品標準及檢驗項,對于產品包裝與標識也有嚴格的規定。消費者在購買奶制品時應注意以下幾點:?

首先,購買奶制品時應選用正規、有一定知名度和規模的廠家的產品。?

其次,在購買奶制品之前弄清楚產品的標識、產品說明、產品的生產日期及保質期,以及產品的真實屬性,即產品為純牛奶、調味乳、還是乳飲料或其他的類型。?

再次,不同的消費人群應選擇適合自身特點的產品,如乳糖不耐癥的人群應選用低乳糖奶或酸牛奶等乳糖含量少的產品,兒童應選用兒童酸奶;對于奶粉來說,不同年齡段的人群可以選擇適合不同的配方奶粉,比如嬰兒配方奶粉、中小學生奶粉、孕婦奶粉、中老年奶粉、低脂無糖奶粉、低脂高鈣奶粉等。
 
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