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蘆薈中有毒素嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-12

 蘆薈是原產(chǎn)非洲的百合科植物,被譽為“可取代醫(yī)生”的藥物。蘆薈近幾年被人們越炒越熱,如今一些飯店將它炒上了餐桌。

?  蘆薈種類在國內(nèi)就有180種。以前在一般家庭常栽培的就屬于劍蘆薈,而只將葉肉的汁進行加工銷售的是扁蘆薈,一般來說最普通的就是這兩種蘆薈。劍蘆薈對消化不良、食欲不振有效,而扁蘆薈則對相反的癥狀,也就是對胃酸過多,胃、十二指腸潰瘍有效。

?     俗話說:“是藥三分毒”。蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為915克,一般在食用后812小時內(nèi)可出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應(yīng)。事實上飲用蘆薈汁以后,導(dǎo)致惡化的癥狀也不在少數(shù)。根據(jù)報告顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導(dǎo)致骨盆充血,甚至造成流產(chǎn)。對生產(chǎn)后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢。對此有關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門明確表示:蘆薈有一定毒性,未經(jīng)衛(wèi)生部門批準,一律不準用蘆薈作食品原料。因此,奉勸廣大讀者,只有在醫(yī)生指導(dǎo)下才能飲用蘆薈汁。
 
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