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維生素D--骨骼強壯的促進劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-26
在所有的維生素中, 維生素D是最特殊的一個。因為所有的維生素都來自食物,只有維生素D它只存在于少數幾種天然食物中, 而且主要是人體的皮膚經陽光中紫外線的照射產生。所以維生素D又被稱為“陽光維生素”。

  維生素D對人體十分重要,特別對嬰幼兒、兒童以及成年人和老年人都有著十分重要的意義。它能促進人體對鈣的吸收和利用,促進鈣沉積在骨骼。維生素D還能調節鈣、磷的代謝,促進小腸對鈣、磷的吸收,以及促進腎臟對鈣、磷的重吸收。

  日光照射不足或者食物中缺乏維生素D都會導致維生素D不足,而使食物中的鈣、磷不能充分利用,臨床上出現以骨骼病變為主的疾病—佝僂病、手足搐搦癥(俗稱“抽筋”)、骨質疏松、骨軟化癥和易骨折。這些疾病在我國北方寒冷地區發病率較高,而維生素D對它們有顯著的治療效果。
  一般認為,當攝入的鈣、磷量合適時,每天攝入100國際單位(相當于2.5μg)維生素D就能預防佝僂病。中國營養學會2000年提出的每天膳食中維生素D的參考攝入量:從出生至10歲為10μg/d,11歲至成年人為5μg/d,中期和晚期孕婦、乳母和50歲以上的老年人為10μg/d。
 
 
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