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4.7.1 HACCP、GMP和SSOP的關系
2006-04-08 00:00
4.6.1食品安全法
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4.5.1標準制定的目的
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4.4.1標準的由來
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4.3.1綠色食品基本知識
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4.1.3標準的適用性
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4.1.2標準的基本要求
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4.1.1標準制定的目的
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3.2.1生物性危害
2006-04-08 00:00
3.1主要存在問題
2006-04-08 00:00
2.2.1食品安全的重要性
2006-04-08 00:00
2.1.2食品質量的概念及質量管理體系
2006-04-08 00:00
2.1.1食品安全的概念和內涵
2006-04-08 00:00
1.3.3安全食品發展前景廣闊、任重道遠
2006-04-08 00:00
1.3.2確保食品安全的戰略思路
2006-04-08 00:00
1.2.2現代農業的特點
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1.2.1現代農業的內涵
2006-04-08 00:00
1.1.2農業發展面臨新挑戰
2006-04-08 00:00
1.1.1農業發展取得新成就
2006-04-08 00:00
1.近年來消費者的需求變化
2006-04-08 00:00
1.3.1我國食品安全的現狀
2006-04-07 00:00
成熟期縮短1/3 超速生長橘子和土豆問世
2006-04-06 00:00
如何獲得ISO14001認證證書?
2006-04-06 00:00
如何看待ISO14000在對外經濟貿易發展中的地位?
2006-04-06 00:00
ISO14001適用于哪些組織
2006-04-06 00:00
ISO14000與我國的法律法規
2006-04-06 00:00
英國國家實驗室通過ISO9001:2000認證
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ISO 14000系列標準制定現狀最新動態
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我國實施ISO14000系列標準的基本原則是什么?
2006-04-06 00:00
OHSAS 18001 職業安全衛生管理體系簡介與探討
2006-04-06 00:00
ISO 10013
2006-04-06 00:00
綠色產品將有統一認證 ISO14020國際標準研究出成果
2006-04-06 00:00
國際標準化組織新的認證標準12月15日起實施
2005-10-28 00:00
1. 總論
2005-10-28 00:00
1. 簡介
2005-10-28 00:00
1. 簡介
2005-10-28 00:00
1. 簡介
2005-10-28 00:00
2.1 風險評估
2005-10-28 00:00
1. 危害評估
2005-10-28 00:00
1. 與進出口食品安全有關的風險分析術語定義
2005-10-28 00:00
第1節 食品的腐敗與變質
2005-10-28 00:00
第1節 污染食品的微生物來源及其途徑
2005-10-28 00:00
第1節 品制造中的細菌及其應用
2005-10-28 00:00
第1節 微生物遺傳變異的物質基礎
2005-10-28 00:00
第1節 微生物生長
2005-10-28 00:00
第1節 微生物的營養
2005-10-28 00:00
第1節 微生物的概念及其在生物分類中的地位
2005-10-28 00:00
第1節 原核微生物與真核微生物的概念及其主要區別
2005-10-27 00:00
附錄1 表格
2005-10-27 00:00
第21章 玻璃雜質(一種物理危害)
2005-10-27 00:00
第19章 致敏劑、食品不耐性物質和禁用的食品/色素添加劑(化學危
2005-10-27 00:00
第18章 巴氏殺菌及某些蒸煮過程后病原體的污染(生物危害)
2005-10-27 00:00
第17章 巴氏殺菌病原體的存活(生物的危害)
2005-10-27 00:00
第16章 蒸煮后病原體的殘存(生物的危害)
2005-10-27 00:00
第15章 水合糊狀混合物中金黃色葡萄球菌毒素的形成(生物危害)
2005-10-27 00:00
第14章 由干燥不充分引起的病原體生長和毒素生成(生物危害)
2005-10-27 00:00
第13章 肉毒梭菌(Clostridium botalinum)毒素的形成(生物危害
2005-10-27 00:00
第12章 時間/溫度不當引起病原體生長與毒素形成(除肉毒梭菌外)
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