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云南茶葉歷史

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-16
 
    云南是茶樹的發源地。云南出好茶,云南人愛喝茶,云南聚集的26個民族都用各自不同的方式在酷愛、品飲著云南的茶、云南人家中那永不熄滅的火塘邊,驛道、馬幫歇腳的箐火旁、山間清澈如許的清泉畔、無不飄蕩著云南特有的茶香。在思茅、西雙版納境內,發現最古老的茶樹,高達32.12米,主干半徑達1038米,樹齡估計在1700年左右。全世界約有制茶植物380種,云南就有260多種。
  云南茶葉中以普洱茶最為有名。《紅樓夢》中對女兒茶的描寫僅是普洱茶的一種。普洱茶湯色褐紅,口味醇香回甜,香氣郁郁而茶心溫和。除普洱茶外,鳳慶紅茶、滇綠、大理沱茶、大理雪茶、昆明十里香等云南名茶都是上品。云南的茶文化猶如一幅長軸的記情畫,色彩斑斕而亮麗,使人陶醉、使人瑕想……云南茶文化中心就誕生成長在這片沃土中,根深葉茂。向海內外傳播著民族茶文化的精華,在國內外茶界領導茶友,云南省各級領導同志的關心幫助支持下,多次代表云南參加國內國際茶道茶藝表演,并多次獲獎。在國內外同行中贏得廣泛的贊美和稱道。形成了自己的風格和品質茶葉從云南茫茫的原始森林中走出,走遍了中國,走向了世界。隨著回歸自然,崇尚自然的渴望。茶在人們生活中將占據越來越重要的地位。
  云南許多民族對茶有其它稱謂。布朗族稱茶為"臘",傣族也稱"臘"。哈尼族剛稱為"諾博"。但"諾博"的含意,不是某種植物,而是代表虔誠的祭祀和奉獻以及美好的祝愿。"諾博"即是奉獻吉祥之物,哈尼人便將茶葉取名為"諾博",它的社會文化已遠遠超出了"茶葉"本身。云南茶學界的人士,把哈尼族諾博文化,稱為云南茶文化的搖籃。
 
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