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濃茶能否解酒

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-25
  問:我一向都不喜歡喝酒,可到過年的時候,同學、朋友聚會多了,都會有人勸我多喝幾杯酒,并告訴我說多喝幾杯濃茶就會沒事的。可我試了幾回就是沒用,請問他們的說法真的有道理嗎?
  答:茶是否能解酒,這可能與茶水的濃度和品種有關。但是喝濃茶解酒的說法是沒有科學道理的,而且是十分有害的。
  在酒精的作用下,在酒精中毒的興奮期,交感神經系統興奮,心率加快,血壓上升。而濃茶中的主要成分茶堿和咖啡因也可以興奮人的交感神經系統。此時茶酒結合,可以使交感神經系統更加興奮,對于有高血壓、冠心病的人來說,就有可能使病情加重,甚至可能誘發中風或心肌梗塞。
  吸收入血的酒精,大部分在肝臟分解代謝,先轉化為乙醛,最后生成二氧化碳和水,由腎臟排出體外;也有少部分直接以乙醛的形式通過腎臟排出。乙醛本身對肝臟、腎臟就有較大的毒性損害作用,如果此時再喝大量的濃茶,其中的茶堿所具有的較強的利尿作用,可以使得更多的還未分解的乙醛過早進入腎臟,因而更加重其損害。
  酒精還可以直接刺激胃黏膜引起糜爛,甚至潰瘍、出血,而濃茶中的咖啡因可以刺激胃酸分泌,加重對胃黏膜的損傷。
  因此,酒醉或喝多了的時候不宜用濃茶解酒,但淡茶能利尿,加速酒精分解物排出體外。
 
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