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鉤藤茶

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-25

鉤藤為茜草科,常綠藤本植物,在中國南方各省均有生長。莖長達10米,生于葉腋內的變態枝成鉤狀,長1.2~2厘米。在春秋采收有鉤的嫩枝,從中剪取鉤枝,把鮮鉤枝直接曬干,也可用沸水殺青后再曬干。 鉤藤含鉤藤堿,味苦,回味甘醇。泡飲時,每次取鉤藤20克左右,沸水沖泡當茶,具有退熱作用。對高血壓所引起的頭痛、頭暈、失眠、心悸、耳鳴等均有明顯的療效。它是一味中藥,也是一種性味溫和的保健飲料。 方法是,每次5~10克,加白糖適量,沸水沖泡,代茶頻飲。

 
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