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老姜茶

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-25

姜也稱老姜,系多年草本植物。根莖偏平呈不規格塊狀,表皮淺灰色,肉質淡黃,氣味芳香,味辣。它含芳香性揮發油菜2~3%,其主要萬分為姜烯、姜酮、姜醇、姜辣素等。 老姜茶的炮制方法是,取老姜15克左右,洗凈、切片,放在鍋內加水蒸氣250 300毫升再加紅糖20克左右,煮開即為老姜茶。當受風寒雨淋或是感冒初起,頭痛、鼻塞,服用熱老姜茶,再臥床休息1~2小時,出身大汗即可解表祛寒,達到防治的目的。

 
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