制法:將茶葉用沸水500-1000毫升浸泡5分鐘取汁,再按照常規的茶水比例選取大米燒煮成飯,即可。
用法:作膳隨意餐食之。
特點:本品是一款色、香、味以及營養堪稱俱佳的家常茶飯,具有潔口、去膩、消食等功效。