糖300克,水1杯,瓊脂7.5克,白豆餡200克,麥芽糖2匙,茶末粉2匙。
制法:
1、取糖200克,與瓊脂、白豆餡、麥牙糖以及清水1杯昆合,上微波爐加熱2分鐘,中間攪拌1次。備用。
2、將剩下的100克糖與茶末粉混合,然后加入上述各料加熱30秒鐘,取出后倒入容器內,不用加蓋,冷卻后即成。