在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 微生物學名詞庫 » 正文

固氮酵素

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-11-19
地球上約有一百多種固氮細菌,可以在常溫常壓下進行固氮作用,有些能獨自營生,其它則需與動植物共生。由于多數的農作物,如玉米、小麥、稻米、地瓜、馬鈴薯等,無法與固氮細菌共生,因此這些農作物自播種至收成,須施加大量的氮肥。然而,這些氮肥對水的溶解度極大,常隨雨水流入河川、湖泊、海洋,滋生藻類,造成優養化而劣化水質,也嚴重地傷害環境生態。

很多生物及化學界專家,對于固氮細菌所擁有的固氮酵素深感興趣。一方面,努力找出適當的固氮細菌,生產含氮營養物質,幫助農作物生長。另一方面,試圖了解固氮酵素的構造與有關的化學反應,期望能找出有效且不用耗費大量能源的工業固氮途徑。

一九六六年,首先由厭氧固氮細菌分離到固氮酵素,迄今已發現超過三十個固氮細菌酵素。大部分固氮酵素由兩個不同的金屬蛋白質構成,各自展現不同的功能;一個負責電子傳遞,另一個職司受質分子的還原反應。實驗證據顯示,鐵蛋白質負責將電子傳給擔任受質分子還原反應的金屬蛋白質;這類蛋白質有三種可能的組成:含鉬及鐵的蛋白質;含釩及鐵的蛋白質,稱為釩鐵固氮酵素;或僅單含鐵的蛋白質,稱為單含鐵的固氮酵素。然而大部分生物化學及生物物理的固氮酵素研究,包括其晶體構造解析,卻集中在第一種文獻上稱為鉬鐵的固氮酵素或簡稱含鉬固氮酵素。

含鉬固氮酵素,也由兩個不同的金屬蛋白質構成:含鐵的蛋白質及含鉬鐵的蛋白質。含鐵的蛋白質,分子量約六萬,由一個 [4Fe-4S] 金屬簇當橋梁,連接兩個相同的次級單位;含鉬鐵蛋白質較大,分子量達二十五萬,由四個次級單位(或稱 α2β2 四聚體)構成,這蛋白質含兩類金屬簇:[8Fe-7S] 簇(稱P簇)與含異檸檬酸配位的 [7Fe-X-9S-Mo] 簇(X 原子可能是碳、氮或氧)。雖然,氮氣分子的固定與還原反應,詳細的過程尚不清楚,一般咸信氮氣分子可在鐵鉬輔助因子上固定,隨著P簇的靠近,借著腺三磷酸水解產生腺二磷酸的過程所得的能量,驅使電子由含鐵的蛋白質,單方向地流入含鉬鐵的蛋白質,而將氮氣還原成氨。由于該電子也會與水中的氫離子反應并生成氫,因此含鉬固氮酵素會與乙炔反應生成乙烯。

由催化的角度來看,催化反應通常發生在金屬上,但是氮氣到底是接在鐵鉬輔助因子中哪一個或數個金屬上,至今仍然是個謎。不過,固氮酵素將氮氣轉換成氨氣,需要分成好幾個步驟進行,因為氮氣中氮原子間的鍵結是由三個鍵構成,要一次打斷三個鍵頗為困難,所以應該是一次打斷一個鍵的方式,逐次完成由氮轉換成氨。

根據理論計算的結果,從氮氣變成氨氣是一個可自發的反應過程。但是,要直接從氮氣變成氨氣,需跨越非常高的活化能(50.9 仟卡/莫耳),一般都是經由金屬的催化,一步步地反應。氮氣可能先與金屬觸媒(M)生成 MN2,與氫氣反應經 MN2H2 得到 MN2H4,再與氫氣生成氨氣。目前世界上有很多化學實驗室,已經合成出許多 MN2、MN2H2 和 MN2H4 的金屬錯化物,并證實皆可與氫氣生成氨氣。因此,隨著對固氮酵素的了解,相信將來有機會發展出新的催化劑,來取代目前極耗能源的哈柏法,以大量取得含氮元素的化合物,直接或間接地解決糧食不足的問題。
 
  • 下一篇:暫無
  • 上一篇:暫無
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.015 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 亚洲精品电影天堂网 | 狠狠摸狠狠操 | 国产精品夜夜春夜夜爽 | 一级做a爰片久久毛片免费 一级做a爰片久久毛片免费看 | 国产一区二卡三区四区 | 天天爱天天做天天爽天天躁 | 天天做天天添婷婷我也去 | 91大神亚洲影视在线 | 国产美女视频一区二区二三区 | 丁香六月纪婷婷激情综合 | 亚洲第一区精品日韩在线播放 | 午夜dy888理论在线播放 | 欧美tube44videos| 一级做a爰片久久毛片人呢 一级做a爰片久久毛片图片 | 五月婷婷色网 | 婷婷五月色综合香五月 | 三级在线观看免播放网站 | 日本天天射 | 日本一卡精品视频免费 | 深夜动态福利gif进出粗暴 | 热久久最新视频 | 欧美国产三级 | 婷婷亚洲综合五月天在线 | 天天射天天草 | 欧美人成网站免费大全 | 午夜寂寞影院视频观看 | 黄色精品视频 | 高清精品女厕在线观看 | 中国一级特黄特级毛片 | 亚洲人成网站在线观看妞妞网 | 婷婷开心激情 | 日韩亚洲人成在线综合日本 | 黄色v片| 欧美猛交xxx呻吟 | 成人综合在线观看 | 美女又爽又黄视频 | 性色视频免费 | 久久久久久综合 | 天天看片国产 | 中文字幕第一页在线 | 亚洲高清在线视频 |