生長在固體培養(yǎng)基上,由單個細胞繁殖形成的、肉眼可見的細菌群體。將分散的細胞或孢子接種到培養(yǎng)基上,在適宜條件,使其生長繁殖。由于細胞受到固體培養(yǎng)基表面或深層的限制,子代菌體常以母細胞為中心聚集在一起,形成具有一定形態(tài)結(jié)構的子細胞群體。各種微生物在一定條件下形成的菌落特征(如大小、形狀、邊緣、表面、質(zhì)地、顏色等)具有一定的穩(wěn)定性,是衡量菌種純度、辨認和鑒定菌種的重要依據(jù)。菌落特征與微生物的菌體形態(tài)結(jié)構特征密切相關。例如細菌、酵母菌不形成菌絲,其菌落僅生長在固體培養(yǎng)基表面,可用接種工具將其全部挑起,即與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密;而放線菌、霉菌的菌體大多分化為營養(yǎng)菌絲與繁殖菌絲,其營養(yǎng)菌絲深入培養(yǎng)基中吸取營養(yǎng),故具有與培養(yǎng)基結(jié)合較緊,不易挑起等特征。