從食品的含水量來講，水分的高低影響到食品的風味、腐敗和發霉。同時，干燥的食品及吸潮后還會發生許多物理性質的變化，如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分變化造成淀粉結構發生變化的結果，此外，在肉類加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系十分密切，所以，食品的含水量對食品的鮮度、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關系。水分對食品的影響這么大，我們在實際生產中該如何控制和檢測呢？

針對上述現象冠亞水分儀對此類客戶的需求研發出一款快速，便捷，準確的SFY-6型食品水分快速檢測儀。該儀器研發目的是為了給客戶節約了生產成本及能耗，提高了經濟效益、生產效率以及成品合格率等。下面我們就來了解一下這款快速水分檢測儀。
 
 

 1、稱重范圍：0-60g

 2、水分測定范圍：0.01-100%

 3、樣品質量：0.5-60g

 4、加熱溫度范圍：起始-180℃

   加熱方式：可變混合式加熱

   微調自動補償溫度最高15℃

 5、水分含量可讀性：0.01%

 6、顯示參數：7種

   紅色數碼管獨立顯示模式

 7、外型尺寸：380×205×325(mm)

 8、電源：220V±10%

 9、頻率：50Hz±1Hz

 10、凈重：3.7Kg
 

檢測速度快，只需幾分鐘，創行業之最；
采用最新一代傳感技術,快速、簡便,一鍵式操作;

操作簡單，全自動操作模式，無可動部件；

關鍵零部件均采用純進口高端材料，以保證產品檢測結果的準確性；

零易損件，樣品盤采用耐酸堿、不變形的純不銹鋼材料，樣品盤可循環利用；

采用特質的環形鹵素光源，加熱均勻，加熱器更耐用；
 

采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內完全蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。