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脂肪測定儀操作規(guī)程

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-01-21  來源:食品論壇
核心提示:脂肪測定儀操作規(guī)程
一、 操作前準備
1、 樣品制備。
2、 抽提筒用蒸餾水清洗,置于干燥箱在105℃溫度下烘1小時,取出移入干燥缸內,冷卻后稱重編號備用。
3、 檢查電源及冷卻水進出水咀。
二、 操作步驟
1、 試樣包扎:從備用樣品中,稱取2-5g試樣,置于濾紙筒內,用脫脂棉塞入上部,壓住試樣。如果試樣的水分和揮發(fā)物含量超過10%,將其放在燒杯中,在105℃溫度下烘30分鐘。
2、 移動滑動球,把濾紙筒置入抽提筒內,使磁鋼把過濾筒吸住,并觀察濾紙筒是否在抽提筒上口對準下壓緊圈的圓校空,兩者平面保持良好接觸。
3、 在抽提筒內注入無水乙醚約50ml,然后將抽提筒移至加熱板上,調節(jié)位置保持接觸平衡。
4、 開啟電源,根據(jù)所需加熱溫度調節(jié)電加熱按鈕,顯示屏上直接顯示加熱溫度值。
5、 移動滑動球使試樣置入抽提筒內,濾紙筒與抽提筒底接觸,做到不使濾紙筒脫落,使試樣完全浸入溶劑內浸泡。
6、 從溶劑揮發(fā)開始浸泡適當時間,然后將紙筒升高5cm進行抽提,約1小時后將濾紙筒提升1cm,同時將冷凝管調節(jié)旋塞完全關閉,進行溶劑回收。
7、 將抽提筒從加熱板上取出,置入恒溫箱內,烘去水份,然后移入干燥缸內冷卻后稱重,計算含油量。
使用完畢關閉電源,并保持機內干凈。
三、 常見故障及排除
1、 油脂滲透 :抽提筒上口與下緊圈接觸不良,調整接觸面;
抽提筒上口與下壓緊圈底部磨損,必須進行修復或更新再用。
2、 電加熱溫控失靈:檢查熔絲管;
溫控儀失靈,調整更換;
加熱板引出線松動,旋緊。
編輯:songjiajie2010

 
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