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解析實驗室電阻式水分測定儀原理

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-07-05  來源:中國食品機械設備網
核心提示:  傳統的直接水分測量法周期長,難以滿足現代生產對速度和連續化的要求,而非電量的電測方法是比直接法更高效的水分測量方法,
   傳統的直接水分測量法周期長,難以滿足現代生產對速度和連續化的要求,而非電量的電測方法是比直接法更高效的水分測量方法,當前應用十分廣泛。近年來出現了許多新的基于電阻測量原理的創新方法,如兩量程直流電阻法,脈沖電阻法,復阻抗分離法,交流阻抗法等。在上述研究的基礎上,創新地提出基于脈寬測量的電阻比值法和測量信號的數據處理方法,能夠快速準確地進行水分測定。

  
  我們將種子放在電路中,作為一個電阻,在一定的范圍內,種子水分高,溶解的物質增多,電離度增大,電流較大;反之,電流較小。但二者之間亦非完全直線關系。
  
  根據這個原理,可以測定種子水分。當種子水分太低或太高時,相當于斷路或短路,儀器就不能測出。由于不同作物種子的化學組成不同,含有相同水分時,其自由水和束縛水的比例不同,溶解的可溶性物質多少不同,電阻不完全一致,所以操作前應先選擇所測作物的特定表盤或按鈕。樣品電阻的大小同時受到待測樣品溫度的影響。當水分一定時,溫度高,電離度增加,電阻降低,測定值偏高;反之,則低。一般儀器以20℃為準,高于或低于20℃時都要對讀數進行校正,不過目前來說,有些儀器已設定自動校正。

編輯:songjiajie2010

 
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