冷凍干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其優(yōu)越性。
冷凍干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn):
安全、水分去除率非常高真空度低,可精確控制、樣品溫度低,適用于溫度敏感性樣品、可保持樣品性狀、復(fù)溶性好、擱板加熱溫度可精確控制。
缺點(diǎn):
成本較高、樣品需事先冷凍。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要用于醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)的濃縮、結(jié)晶、干燥、分離及溶煤回收。在真空條件下,恒溫加熱,使旋轉(zhuǎn)瓶恒速旋轉(zhuǎn),物料在瓶壁形成大面積薄膜,高效蒸發(fā)。溶煤蒸氣經(jīng)高效玻璃冷凝器冷卻,回收于收集瓶中,大大提高蒸發(fā)效率,特別選用于對(duì)高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。
優(yōu)點(diǎn):
蒸發(fā)速度相對(duì)較快、樣品量大、控制水浴溫度可控制熱量輸入、真空度可控制、整個(gè)過(guò)程可見(jiàn),好控制。
缺點(diǎn):
只能處理單一樣品、需要清洗玻璃裝置、密封件壽命有限,需要定期更換、樣品會(huì)泄露到空氣中,造成污染。