3.4.1   內(nèi)審須涵蓋HACCP體系、前提方案及達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)要求所需的程序。頻率和范圍應(yīng)基于風(fēng)險程度及前次內(nèi)審的結(jié)果，至少每年一次(3.4.1)
3.4.2   具有資格的人員、獨立性(3.4.2)
3.4.3  記錄內(nèi)審結(jié)果(包括合格和不合格),審核結(jié)果應(yīng)知會相關(guān)人員，糾正措施和完成時間須達(dá)成一致，須驗證(3.4.3-3.4.4)
3.4.4  須有針對工廠的環(huán)境和設(shè)備的書面的檢查方案，包括清潔衛(wèi)生和廠房及設(shè)備結(jié)構(gòu)。頻率取決于風(fēng)險，但暴露產(chǎn)品區(qū)域不低于一月一次.（3.4.4）。

附第六版BRC標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)審檢查表   BRC第六版內(nèi)審檢查表.zip。