在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » BRC認(rèn)證 » 正文

BRC現(xiàn)場審核注意事項—————基礎(chǔ)設(shè)施

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-09
核心提示:工廠占地面積和建筑面積大小須要合適,結(jié)構(gòu)和設(shè)計有利于維護和衛(wèi)生清潔

1.工廠占地面積和建筑面積大小須要合適,結(jié)構(gòu)和設(shè)計有利于維護和衛(wèi)生清潔

檢查地面,天花板,房頂和設(shè)備的放置,檢查排水設(shè)施的設(shè)計情況,記錄產(chǎn)品處于裸露狀態(tài)的處理區(qū)域的內(nèi)部和周圍條件。懸空的設(shè)備,管路或建筑結(jié)構(gòu)是否存在異物污染的風(fēng)險(例如:冷凝水,灰塵,鐵銹,掉漆)

記錄是否有設(shè)備排放方式或位置不當(dāng)(排放過密等)影響有效的清潔和消毒程序。檢查設(shè)備變更的控制程序以及廠房設(shè)備管理所起到的作用。檢查設(shè)備變更后,舊設(shè)備以及廢棄管路已被完全清理掉的證據(jù)

2.地面和停車場須要適當(dāng)?shù)木S護和能夠保護產(chǎn)品和設(shè)施不受污染

檢查工廠周圍的情況(例如:是住宅區(qū),樹林,奶牛場,商場或是其他企業(yè)等)。

檢查與保護產(chǎn)品和設(shè)備不受污染相關(guān)的地面和停車場的條件和維護設(shè)施。檢查地面是否設(shè)計成有坡度以利于排水排離建筑區(qū)域。記錄下發(fā)現(xiàn)的積水區(qū)域。檢查并描述廢棄設(shè)備存放區(qū)域。繞廠房周圍走一圈進行邊界檢查。

3.環(huán)境控制措施(控制溫度,空氣流通,適度,光照等)

檢查生產(chǎn)和存儲過程中使用到的環(huán)境控制措施的種類,例如:溫度/濕度。審查和描述相關(guān)的文檔來驗證環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)的運行是否有效。

檢查空氣處理系統(tǒng)的要求和控制措施。如果有使用過濾空氣,描述所使用的濾網(wǎng)種類(例如:HEPA,防塵網(wǎng))。注明是否有,多久進行空氣過濾網(wǎng)的清洗和更換,并記錄是否是根據(jù)規(guī)定好的程序進行。檢查相關(guān)程序來驗證。

檢查工廠對關(guān)照的要求和控制措施。注明相關(guān)區(qū)域是否光照滿足生產(chǎn)要求。描述燈用何種方式進行防護并記錄例外情況。

4.所有食物接觸面是否采用適用于各自用途的材料制造(例如:不銹鋼制品或鋁制品)

檢查針對食品接觸面材質(zhì)的要求和規(guī)定。檢查工廠內(nèi)的食品接觸面使用何種材料。

檢查水源,冰,蒸汽和其他氣體等用于食品生產(chǎn)過程的必需是已知的適合特定生產(chǎn)使用的。所有與食品接觸的水經(jīng)檢測必需是來自可飲用的水源并有適當(dāng)?shù)脑搭^管理。

編輯:foodqa

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.179 second(s), 755 queries, Memory 3.51 M
    主站蜘蛛池模板: 国产三级精品播放 | 日韩美a一级毛片 | 成人久久久| 69女poren16| 免费一级特黄特色黄大任片 | 狠狠色丁香九九婷婷综合五月 | 天天躁日日躁狠狠躁一级毛片 | 天天色天天舔 | 美女视频网站色 | 黄色的网站在线观看 | 色老头久久久久 | 奇米影视777四色米奇影院 | 5x性区m免费毛片视频看看 | 在线成人免费观看国产精品 | 一色屋精品免费视频 视频 一色屋免费视频 | 国产高清视频免费最新在线 | 国产午夜毛片一区二区三区 | 99热久久久久久久免费观看 | 伊人一区二区三区 | 中文字幕一区二区三区 精品 | 久久lu| 亚洲jizzjizz中国妇女 | 国产亚洲高清视频 | 久久婷婷午色综合夜啪 | 操日本美女视频 | 久久丁香视频 | 色视频大全 | 日本高清视频色www在线观看 | 99久久99这里只有免费费精品 | 欧美日韩精品一区二区另类 | 色激情网| 奇米影视第四色7777 | 四虎4545www国产精品 | 国产r67194吃奶视频 | 美女黄色在线看 | 欧美人与zoxxxx另类9 | 99久久久精品免费观看国产 | 99久久伊人| 男女视频在线观看 | 在线播放免费人成毛片乱码 | 国产精品高清久久久久久久 |