在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » BRC認證 » 正文

BRCGS第一版《植物性食品全球標準》中文版_第二部分(2.16.1-2.20.1)

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-14  來源:食農認證聯盟  作者:認證小優
核心提示:BRCGS第一版《植物性食品全球標準》中文版_第二部分(2.16.1-2.20.1)
 

 

 

16.市場銷售要求

16.1 凡提及標準和/或商標,包括標簽、廣告、營銷和傳播資料上的聲明(無論是印刷或/或數字/在線或其他媒體),均須:

BRCGS批準

遵守植物基食品全球標準的商標使用指南和/或商標或聲明所有者的要求

符合產品銷售所在國的法律規定

16.2 除植物基產品的BRCGS標志外,通過本標準的認證也可被用作“無動物/肉類”聲明的驗證過程的一部分,生產現場應具備:

書面化的要求和標簽規則

同意使用外部管理標志的合同

批準在其應用的每個產品上使用外部管理的標記。

 

17.交叉污染控制

17.1 在適用的情況下,應根據風險制定和實施控制動物性原料交叉污染植物性產品的程序和/或政策。至少應考慮下列程序要素:

如果沒有專用的植物性產品生產線,則需要提前安排好生產計劃

員工的行走路徑

接收、原料和成品的儲存過程、以及加工和包裝過程中的交通流和處理過程

專用制服和個人防護裝備

專用或隔離存儲器

大容器的標識和衛生

專用器具、設備和區域

返工產品的處理和儲存

設備、工具和器具的使用要符合良好的產品衛生設計

在操作過程中,如果沒有專用的生產線/設備/區域用于植物性產品生產,則需要對設備和產品接觸面/區域進行清潔

專用的維護和工程工具

適當的氣流

如果存在交叉污染的可能性,那么在植物配方和非植物配方中使用的原料必須加以控制和分離。

 

 

18.配料及配方控制

18.1 應制定和實施與稱量/攪拌/混合/配方有關的程序,以確保配方中所述的正確產品中添加了正確的原料。

18.2 在適用的情況下,應制定和實施與返工使用有關的程序和/或政策,以防止將動物性原料引入植物基產品中(例如,控制和標識)。

18.3 應制定和實施程序和/或政策,以確保原料的正確標識別和標識,并能正常進行。

 

19.廢棄物和垃圾的隔離及處理

19.1 應制定和實施廢棄材料的隔離和安全銷毀的程序和/或政策,以防止其無意中被使用(例如,植物基食品的全球標準商標)或與動物性原料交叉污染的風險。

廢棄材料包括:

標簽(指含有原料清單的預印刷包材)

正在使用中的原料

成品

 

20. 植物基意識培訓

20.1 生產現場的文件化培訓計劃必須包括植物基的意識培訓。

所有相關人員,包括工程師/維護工人、臨時工和合同工,須接受過通用的植物基意識訓練培訓。應以適當的預定頻率進行,至少每年一次,并在適當時包括:

含有動物性原料的配料、配料的組分和加工助劑

人、設備和廢品的行走路徑

防止交叉污染的控制,如使用專用的植物性產品生產區域、設備和工具

產品和工藝的分離和隔離

根據需要提供專用制服和個人防護裝備

輪崗制度

合同工、訪客和臨時工的管理。

 

參考資料:BRCGS Issue1 Plant-Based Global Standard
相關推薦:
BRCGS:第一版植物基食品全球標準已上線!
BRCGS第一版《植物性食品全球標準》中文版 第一部分
BRCGS第一版《植物性食品全球標準》中文版_第二部分(2.1.1-2.5.1
BRCGS第一版《植物性食品全球標準》中文版 第二部分(2.6.1-2.10.1
BRCGS第一版《植物性食品全球標準》中文版_第二部分(2.11.1-2.15.3)

食農認證聯盟原創文章,轉載請注明出處:食農認證聯盟公眾號(ID:UFC-FOOD)


編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯盟

食品質量管理
關鍵詞: BRC 植物 食品 標準
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯系人
  • 聯系人

     
     
    Processed in 1.806 second(s), 1108 queries, Memory 6.56 M
    主站蜘蛛池模板: 一级毛片免费毛片一级毛片免费 | 国产资源在线观看 | 中文字幕色综合久久 | 激情婷婷在线 | 99久久99这里只有免费费精品 | 日本黄色大片在线播放视频免费观看 | 天天擦天天干 | 久久国产伦三级理电影 | 欧美午夜一区 | 久久久久久久国产精品电影 | 高清毛片aaaaaaaaa片 | 亚洲天天做夜夜做天天欢人人 | 国产精品久久久久久久9999 | 日本xxxx色视频在线观看免费 | 午夜精品在线观看 | 色婷婷综合久久久中文字幕 | 黄色高清视频网站 | 国产xxxx极品bbw视色 | 日本一区二区三区欧美在线观看 | 久久久久国产精品 | 色天天综合色天天看 | 自拍偷自拍亚洲精品被多人伦好爽 | 日日干夜夜欢 | 欧美特黄一免在线观看 | 6080国产午夜精品 | 婷婷亚洲综合 | 国产大片黄在线看免费 | 久久国产美女免费观看精品 | 日本久久久 | 精品视频一区二区三区四区五区 | 免费高清特级毛片 | 中文字幕一区二区三区在线观看 | 在线成人精品国产区免费 | 女bbbbxxxx另类亚洲 | 国产69精品久久久久9牛牛 | 成人三级影院 | 国产女人小便视频 | 么公的好大好硬好深好爽视频 | 久久午夜视频 | 天天视频一区二区三区 | 黄色在线播放网站 |