1、綠色食品分級標準
  　從1996年開始，在綠色食品的申報審批過程中將區分AA級和A級綠色食品，其中AA級綠色食品完全與國際接軌，各項標準均達到或嚴于國際同類食品，但在我國現有條件下，大量開發AA級綠色食品尚有一定的難度，將A級綠色食品作為向AA級綠色食品過渡的一個過渡期產品，它不僅在國內市場上有很強的競爭力，在國外普通食品市場上也有很強的競爭力。它們的區別概括如下：  

        

	AA 級綠色食品	A 級綠色食品
環境評價	采用單項指數法，各項數據均不得超過有關標準。	采用綜合指數法，各項環境監測的綜合污染指數不得超過1。
生產過程	生產過程中禁止使用任何化學合成肥料、化學農藥、及化學合成食品添加劑。	生產過程中允許限量、限時間限定方法使用限定品種的化學合成物質。
產    品	各種化學合成農藥及合成食品添加劑均不得檢出。	允許限定使用的化學合成物質的殘留量僅為國家或國際標準1/2，其它禁止使用的化學物質殘留不得檢出。
包裝標識標志編號	標志和標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽的底色為藍色，標志編號以雙數結尾。	標志和標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色為綠色，標志編號以單數結尾。

　   2、綠色食品推薦肥料標準
　　  3、綠色食品推薦農藥標準
　　  4、綠色食品推薦食品添加劑標準
　　  5、綠色食品生產基地標準
　  以上標準對綠色食品產前、產中、產后全程質量控制技術和指標作了明確規定，既保證了綠色食品無污染、安全、優質、營養的品質，又保護了產地環境，并使資源得到合理利用，以實現綠色食品的可持續生產，從而構成了一個完整、科學的標準體系。
　  三、制定綠色食品標準的指導思想
　  ㈠、促進經濟可持續發展
　  綠色食品標準從發展經濟與保護環境相結合的角度規范綠色食品生產者的經濟行為。在保證食品產量的前提下，最大限度地通過促進生物循環、合理配置和節約資源，減少經濟行為對環境的不良影響和提高食品質量，維護和改善人類賴以生存和發展的環境。
　  ㈡、促進綠色食品國際貿易的發展
　  綠色食品標準規定，充分考慮到國際上對農產品及食品質量，尤其是有機食品質量技術法規的要求，使標準盡可能符合各國的技術要求，以減少或消除開展綠色食品國際貿易時可能受到的技術法規限制。