中國綠色食品發展中心頒布了A級綠色食品和AA級綠色食品的分級標準， 其中包括食品標準、產品標準和包裝標準。
    食品標準--A級綠色食品在生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質； AA 級綠色食品在生產過程中禁止使用任何有害化學合成肥料、化學農藥及化學合成食品添加劑。A級和AA級評價標準均采用《生產綠色食品的農藥使用準則》、《生產 綠色食品的肥料使用準則》及有關地區的《綠色食品生產操作規程》相應條款。
    產品標準--A級采用部A級綠色食品產品行業標準(BY/T268-95至NY/T292-95)； AA級綠色食品中各種化學合成農藥及合成食品添加劑不得檢出，其他指標應達到農業部A級綠色食品行業標準。
    包裝標準--A級和AA級綠色食品包裝評價采用有關包裝材料的國家標準、國家食品通過標準GB7718-94 及農業部發布的《綠色食品標志設計標準手冊》及其它有關規定，綠色食品標志與標準字體為白色，底色為綠色。