在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

食品質量控制

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-09-27
核心提示: 1、質量波動的分類:正常波動、異常波動 正常波動: 造成原因:偶然性原因 特點:因素多,不易識別,大小和作用方向;不固定
    1、質量波動的分類:正常波動、異常波動
    正常波動:
    造成原因:偶然性原因
    特點:因素多,不易識別,大小和作用方向;不固定,對質量特性值波動的影響小
    經濟性:不合算         解決辦法:提高技術水平或科學水平
    異常波動:
    造成原因--系統原因    特點--存在少,不經常影響,容易識別;對質量影響顯著
    經濟性--合算          解決辦法--提高技術水品,加強管理
    2、質量數據的分類:計量數據、計數數據
    計量數據是一類可連續取值的數據,如長度、強度、硬度、成分含量等
    計數數據是一類不能連續取值但可以一一計數的數據,如不合格產品的件數、外包裝的缺陷數等。
    3、隨機抽樣的分類:單純隨機抽樣法、機械隨機抽樣法、分層隨機抽樣法、整群隨機抽樣法
    4、管理常用的統計工具:調查表、分層、排列圖、因果圖、直方圖、控制圖、散布圖
    5、工序能力和工序能力指數:
    1)工序能力概念:是指在正常穩定的條件下,均有使生產的產品達到一定質量水平的能力,用符號B表示,常用6σ來描述,及B=6σ
    2)工序能力指數概念:公差T與工序能力B之比稱為工序能力指數,是指工序能夠滿足公差(質量標準)要求的程度。(B=6σ,σ為總體偏差,合格率為99.73%)Cp=T/6σ=6S(S為樣品)
    A、Cp≥1 表明生產能力滿足要求。但并非生產能力越大越好,否則生產能力過剩。Cp >1是保證產品質量的前提。Cp=1.33為佳。
    B、Cp=1  表明生長能力介于行和不行之間
    C、Cp<1  表明生產能力不足,又不合格品產生。
    6、質量管理方法:
    舊:因果圖 、排列圖 、調查表 、直方圖、控制圖 、散布圖、分層法
    新:親和圖、關聯圖、系統圖、PDPC法、矩陣圖、矩陣數據解析法、矢線圖
    7、控制圖原理:假設生產過程沒有系統因素的作用,僅有大量偶然因素的作用,測定落在μ軸上下+3σ界限內的可能性是99.73%。只要點子落在上下界限以內,就認為生產是正常的。用于判斷產品生產狀態是否正常、穩定。
    8、質量診斷分類:產品質量診斷 、工序質量診斷 、質量體系診斷 
編輯:foodnews

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯盟

食品質量管理
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯系人
  • 聯系人

     
     
    Processed in 0.697 second(s), 442 queries, Memory 2.86 M
    主站蜘蛛池模板: 四虎影院在线免费 | 亚洲天堂第一页 | 视频在线观看一区 | 全部免费特黄特色大片农村 | 国产亚洲欧美一区二区 | 午夜性爽爽爽 | 免费亚洲视频在线观看 | 国产精品资源 | 在线免费看 | 国产精欧美一区二区三区 | 又大又粗进出白浆直流动态图 | 在线视频观看免费 | 老头天天吃我奶躁我的动图 | 曰韩毛片| 天天综合在线观看 | 在线日韩一区 | 国产精品毛片一区二区三区 | 闲人综合 | 国产精品午夜国产小视频 | 影音先锋五月天 | 你懂的免费 | 在线成人看片 | 三级黄页| 天天摸天天操天天射 | 久久vs国产综合色大全 | 午夜亚洲国产精品福利 | v天堂网| 5252a我爱haose01亚洲 | а8天堂资源在线官网 | 人人干日日操 | 丁香花在线电影小说观看 | 中文字幕一精品亚洲无线一区 | 亚洲图片综合区另类图片 | www五月| 日本高免费观看在线播放 | 91日本在线观看亚洲精品 | 俄罗斯小屁孩cao大人免费 | 男女免费视频 | 天堂在线天堂最新版在线www | 男女吃奶一进一出动态图 | 加勒比黑人喝羽月希奶水 |