新《食品安全法》法的施行，意在用更加嚴厲的處罰來整頓市場，從而保障廣大消費者的切身利益，對此我們無可非議，但是對我們零售企業來說，卻是又增加了生存的難度。

    我們的賣場中，陳列的商品成千上萬，而我們的工作也難免會存在疏漏之處，難免會有個別不合格商品在架銷售，甚至是出現變質、過期商品，但是這一切，并不是我們愿意看到的。作為一家知名零售企業，我們豈會搬石頭砸自己的腳？豈會故意制售不合格的商品來毀掉自己的信譽？但是我們難免會因為各種原因被投訴、舉報、起訴，在新法施行之后我們會因此而花費更多的人力、物力、財力去解決投訴。不止如此，政府部門也有可能對我們進行社會公示，從而影響我們的企業形象。

    作為消費者，不巧買到了變質商品或者過期商品，您的氣憤之情我們能夠理解，但我們并不是如有些人所想的，故意售賣這些商品。如我之前所說，我們在工作中確實會有疏漏之處，但若是僅以此便要讓顧客原諒我們，那也是強人所難，因此我們也制定了一些相應的賠償制度，絕對會給消費者一個滿意的答復。

    因此，親愛的讀者，如果您是一位普通的消費者，希望您能理解我們的難處，給予我們一次改正的機會，而不是讓我們在政府部門的大門下爭得面紅耳赤，更不用因此而對簿公堂。

    另外，還有一群人，他們也扮演著十分重要的角色，那便是門店的一線員工們。如果遇到顧客投訴，請你們一定要耐心地安撫好顧客的情緒，妥善地解決他們的合理訴求，當遇到無法解決的客訴時，也不要急躁，要迅速尋求幫助，以最合理的方式解決顧客的訴求，而不是讓事情發展到我們難以掌控的程度。

    新法的施行，對我們來說，是一個挑戰，但也可能是一次機遇。新法實施一方面有助于讓我們的供貨商提高警覺，提升商品質量，另一方面，新法中對標簽標識的問題做出了一些調整。在新法中，商品的標簽標識問題若是存在“瑕疵”但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的，食藥監部門可以責令整改。如此而言，以往一直困擾著我們的標簽標識問題將會得到很大的改善。