3月5日，省市場監管局召開全省食品安全監管工作電視電話會議，決定從當日起，在全省范圍內開展為期三個月的“春雷行動”，嚴厲打擊制售仿冒假冒食品違法行為。省局黨組書記馬林青出席會議并講話，省局局長唐遠游主持會議。 

根據安排，“春雷行動”圍繞3大整治對象和區域，重點整治食品監管領域5類問題。

    整治的重點對象和區域

    ◆“三小”食品生產者、經營者、銷售者

    ◆方便食品、休閑食品、奶及奶制品、飲料食品等

    ◆農村地區、人口密集場所和城鄉結合部

    重點整治的5類問題

    ◆仿冒食品，即食品包裝標識、文字圖案等模仿其他知名品牌食品，誤導消費者的行為

    ◆假冒食品，即在食品生產、經營、銷售上，使用不真實的廠名、廠址、商標、產品名稱、產品標識等信息的行為

    ◆“三無”食品，即無生產廠家、無生產日期、無生產許可的食品

    ◆劣質食品，即以次充好、不符合國家食品安全標準的食品

    ◆超過保質期的食品

會議指出，食品安全是關系人民群眾安全的重要領域，也是各級市場監管部門必須完成好的重大政治任務。各地要切實提高政治站位，認清當前食品領域監管中所面臨的嚴峻形勢以及存在的問題，突出工作重點，扎實開展好“春雷行動”，讓群眾買得放心、用得放心、吃得放心，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。 

會議強調，各地市場監管部門要切實加強組織領導，強化工作措施，形成工作合力，務求“春雷行動”取得扎實成效。

一要加強組織領導。省局成立了由黨組書記任組長，局長任常務副組長，其他班子成員為副組長，各相關處室負責人為成員的“春雷行動”領導小組，統籌負責行動的組織領導和督促指導工作。各地要按照省局要求成立相應的工作機構，作為“一把手”工程來抓。結合本地實際進一步明確任務、細化措施，認真抓好組織實施。集中必要的人力、物力、財力，提供有力保障。對發現的重大線索、查辦的重大案件，各級主要領導要親自過問、靠前指揮、及時上報。

二要推動黨政同責。充分發揮“食安辦”的統籌協調作用，加強向黨委政府主要領導的匯報，推動地方黨委政府落實屬地責任、做到黨政同責。堅持綜合運用“督導、暗訪、曝光、問責”等方式，健全完善考核、獎勵、懲戒等措施，推動地方黨委政府和有關部門履職盡責。對行動中發現的重大問題線索和查辦的重大疑難案件，要及時向當地黨委、政府匯報，特別是向主要領導匯報，爭取支持和指導。

三要完善工作機制。食品安全監管涉及面廣、線長、點多，必須充分發揮各相關職能部門的作用，形成監管合力。要加強同衛生健康、生態環境、農業農村、糧食、教育、政法、宣傳、民政、建設、文化、旅游、商務以及供銷社等相關部門的溝通協調，探索建立食品安全監管的協調機制，推動部門間信息互通、資源共享、聯合執法，形成各負其責、相互配合、反應靈敏、無縫對接的食品安全監管格局。

四要強化督導問責。切實加強對集中整治行動的督導檢查，建立信息通報、績效考評等機制，及時總結推廣好的經驗做法，表彰先進，鞭策落后，傳導壓力。省局將由領導班子成員帶隊組成督查組，深入基層一線，對各地開展行動情況進行督導督查。對督查中發現的問題，發現一起、查處一起，依法從重從嚴從快查處。同時將按照有關規定，嚴肅追究相關責任單位和責任人員的責任。

五要深入宣傳發動。高度重視宣傳發動工作，充分借助各種宣傳平臺、宣傳渠道和宣傳媒介，廣泛宣傳《食品安全法》等國家相關法律法規和有關食品安全知識，進一步提高公眾的食品安全意識和識假辨假能力，動員廣大人民群眾參與到食品安全整治中來，形成“人人重視食品安全，人人參與安全監督”的良好氛圍。要公開、暢通舉報渠道，對群眾投訴舉報的違法違規行為，要事事有回音、件件有人管。要適時曝光違法違規的典型案例，充分展示市場監管部門在服務保障和改善民生、促進經濟社會高質量發展的重要作用，讓人民群眾切實看到市場監管部門扎扎實實的行動。

省局在家的領導班子成員，省局相關處室及直屬單位副處級以上干部在主會場參加會議。各省轄市、縣（市、區）市場監管部門領導班子成員及相關部門負責人在各分會場參加會議。