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食品召回大家都熟悉,召回公告怎么寫,你會嗎?附案例

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-14  來源:食品質量管理  作者:食品小Q
核心提示:相信大家對食品召回都不會陌生。不論是內銷或是外銷的食品企業,作為食品安全第一責任人,應依法履行不安全食品的召回處置等義務。召回公告怎么寫,你會嗎?附案例

相信大家對食品召回都不會陌生。不論是內銷或是外銷的食品企業,作為食品安全第一責任人,應依法履行不安全食品的召回處置等義務。

2015年總局發布的《食品召回管理辦法》,其中:

第八條 食品生產經營者發現其生產經營的食品屬于不安全食品的,應當立即停止生產經營,采取通知或者公告的方式告知相關食品生產經營者停止生產經營、消費者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全風險。其中明確規定了不安全食品的停止生產經營、召回和處置及其監督管理等工作。

今天咱們一起探討一下如何正確的撰寫食品召回公告。一個完整的食品召回公告應該至少包含以下內容:

一、簡述不符合情況說明

簡單敘述一下此次不符合的情況,因為什么原因,導致公司要召回該批次的產品。

二、公司基本情況說明

1.食品生產者的名稱

2.住所

3.法定代表人

4.具體負責人

5.聯系方式

6.電子郵箱

三、召回食品的基本情況

1.食品名稱

2.商標

3.規格

4.生產日期

5.批次

四、召回說明

1.召回原因

2.等級

3.起止日期

4.區域范圍

五、相關食品生產經營者的義務

食品生產經營者是食品安全第一責任人,應當建立健全相關管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生產經營、召回和處置義務。

六、消費者退貨及賠償的流程

 

案例:

XXXX有限公司召回公告

我公司生產的           產品,在國家食品安全監督抽檢中,大腸菌群項目不合格。我公司立即停止生產上述產品,制定召回公告,具體措施如下:

一、公司基本情況

公司名稱:         

住所:                  

法定代表人:        

具體負責人:          

聯系電話:           

電子郵箱:               。

二、召回食品基本情況

召回食品名稱:            

商標:             

生產日期/批號:              

規格:          

進貨批量:          

三、召回原因、等級、起止日期、區城范圍

在國家食品安全監督抽檢中,       項目不符合           要求。不符合項可能引起                    危害。我公司在            日發布公告至            日在    銷售區城內實施    召回。

四、相關食品生產經營者的義務和消費者退貨及賠償的流程

我公司接到不安全食品信息后,立即停止生產不安全食品,通知經銷商,啟動召回程序。經銷商知悉召回不安全食品后,立即停止購進、銷售行為,封存不安全食品,配合我公司開展召回工作,將召回的不安全食品退回我公司,并履行退貨賠償及相關義務。消費者可使用有效憑證向我公司銷售部門       要求退貨、賠償等合法權利。

特此公告。

XXX有限公司

    

編輯:foodadmin

 
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