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一、目的
為規范公司相關區域害蟲的清除預防措施，杜絕昆蟲、老鼠和蚊蠅對產品安全、衛生造成的潛在危害，保證本公司產品有一個良好的生產和儲存環境。
二、適用范圍
適用于公司廠區、生產車間、倉庫的蟲害控制。
三、職責
1、總經辦負責公司的蟲害控制計劃的制訂和廠區內清潔及防蟲防鼠設施的維護和保養；
2、生產部負責車間內清潔及防蟲防鼠設施的維護和保養；
3、倉儲部負責倉庫內清潔及防蟲防鼠設施的維護和保養；
4、品控部負責蟲害控制計劃實施的監督。
四、工作程序
1、鼠、蟲藥品管理
1.1公司廠區、倉庫和車間不得使用劇毒類鼠、蟲藥品。
1. 2鼠、蟲藥品由公司總經辦負責統一采購、保管和發放。
1. 3在不用時鼠、蟲藥品必須存放在安全加鎖的地方，嚴禁與原材料、包裝物料一起存放。
1. 4各部門領用時須部門經理簽字批準，領用人簽字確認后總經辦方可發放。
2、消滅鼠、蟲害的工具主要為無毒性的粘鼠板、機械捕鼠器、滅蠅燈等。
2.1粘鼠板、機械捕鼠器主要放置場所是：機電房、倉庫等。粘鼠板、機械捕鼠器的間隔最大不超過8米。如果一面墻短于8米，則至少要有一個捕鼠設備。
2.2設施的入口外兩米內應使用機械式滅鼠器（而不是粘鼠板），在人行道的兩邊，盡量不要在路中間放置捕鼠器。
2.3滅蠅燈放置在車間走廊或庫房門的側上方。應遠離產品及包裝材料。滅蠅燈的燈泡應每年更換。
2.4生產區域和儲存區域均不應使用蒼蠅拍。
2.5粘鼠板的使用有效期為20天，鼠蟲害控制操作人員應定期更換或在粘鼠板失去效力時隨時更換。
3、車間鼠蟲害防制措施
3.1進入車間的所有通道，均懸掛了黃色軟門簾，并由生產人員負責清潔、維護，如出現門簾破損，應及時更換。
3.2車間窗戶必須安裝紗窗， 密封良好；不允許紗窗隨便打開，由專人進行監督并及時清理紗窗上的灰塵；對于開裂或破損的紗窗及時進行修補或更換。
3.3門窗框架均采用鋁合金材質，密封性好，出現問題及時修理。
3.4車間走廊均放置相應數量的滅蠅燈，全天開啟，滅蠅燈里的蚊蠅每天由衛生清潔人員進行清理。
3. 5車間與外界相通的門設置風幕，防止蚊蠅等飛入，并設專人看管，發現昆蟲及時消滅。
3.6車間內通往廠區的周轉庫的大門在關閉時能很好的閉合，防止蟲、鼠進入。
3.7車間排水溝的蓋子保養良好并正確安裝，隨時蓋好蓋子。
3.8車間通往地下排水管道的排水口應加反水彎或篩網。
3.9 生產時各崗位人員每班保持現場及機器設備衛生，清理現場廢棄物并及時清理地面積水。
3.10定期清理地溝，保持地溝清潔無雜物，避免地溝堵塞積水，去除吸引害蟲的食品和固態物，防止車間蚊蟲滋生。
3.11車間產生的垃圾要裝在密閉（或加蓋）的容器內，并及時清理，以防止孳生蚊蠅。
4、倉庫鼠蟲害防制措施
4.1由倉管或裝卸工每天將倉庫打掃干凈，成品庫可定期拖地。
4.2庫管人員每班巡庫一次，發現產品破損、泄漏或物料泄漏應及時處理并清打現場衛生。
4.3原輔材料倉庫大門應加擋鼠板，并能良好閉合，防止蟲鼠進入。
4.4原輔材料倉庫可采用滅蠅燈、粘蠅板和粘鼠板，不得使用化學方法。
4.5成品倉庫可采用滅蠅燈、粘蠅板和粘鼠板等方法來鼠蟲。
4.6成品庫應及時將垃圾和破損物品清理干凈，防止蚊蠅孳生。
4.7在沒有物品出入時，倉庫大門必須及時關閉以防止蚊蠅進入。
5、廠區鼠蟲害防制措施
5.1廠區清潔工每天早上7：00-12：00打掃整個廠區的環境衛生，清理草坪。收集的垃圾分類存放。
5.2辦公室清潔工每天早上8：00-9：00、下午16：00-17：00分兩次打掃整個廠區的廁所及更衣間衛生，并將收集的垃圾送往垃圾場分類存放。
5.3定期將垃圾場上的垃圾出售或由垃圾清潔公司用密閉垃圾車運走。每次清理完用次氯酸鈉噴灑消毒。
5.4垃圾站和廁所：在4-9月每周至少用殺蟲劑噴灑一次。
5.5每天由辦公室負責人對廠區環境衛生進行檢查，發現不合格應要求清潔工重新打掃。
五、相關文件
1、 SSOP
2、 GMP
3、食品加工廠滅鼠蟲藥劑安全使用說明
六、相關記錄
1、蟲鼠控制計劃
2、蟲鼠控制檢查記錄
