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食品工廠常用化學品的資質(zhì)要求及依據(jù)食品工廠常用化學品的資質(zhì)要求及依據(jù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-15  來源:食品580
核心提示:食品工廠常用化學品的資質(zhì)要求及依據(jù)
   食品企業(yè)中存在不少的化學品,化學品管理中資質(zhì)收集,是重要的一個環(huán)節(jié)。那么不同類別化學品應收集哪些資質(zhì)證書,相關(guān)依據(jù)又是什么,我們來盤點一二。
 
  一、洗滌劑
 
  1、證書
 
  《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》
 
  2、依據(jù)
 
  國務(wù)院令第440號《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》(2005.7.9)
 
  市場監(jiān)管總局關(guān)于公布工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施通則及實施細則的公告〔2018年 第26號〕食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則(三)食品用洗滌劑部分
 
  3、定義
 
  食品用洗滌劑是指用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設(shè)備、容器和食品包裝材料的物質(zhì)。
 
  4、范圍
 
  包括手洗餐具用洗滌劑、機洗餐具用洗滌劑、標明用作餐具、水果、蔬菜洗滌用的洗潔產(chǎn)品以及食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中與食品接觸的機械、管道、傳送帶、容器、用具等所使用的洗滌劑產(chǎn)品(不包含純酸、純堿和無機鹽或僅用純酸、純堿、無機鹽混合或稀釋得到的洗滌劑)。
 
  二、消毒劑
 
  1、證書
 
  《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》
 
  2、依據(jù)
 
  衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可規(guī)定》(2009.11.16)
 
  3、范圍
 
  消毒劑部分包括:
 
 。ㄒ唬 粉劑消毒劑。
 
 。ǘ 片劑消毒劑。
 
 。ㄈ 顆粒劑消毒劑。
 
  (四) 液體消毒劑。
 
 。ㄎ澹 噴霧劑消毒劑。
 
  (六) 凝膠消毒劑。
 
  三、洗手液
 
  1、證書
 
  《化妝品生產(chǎn)許可證》
 
  2、依據(jù)
 
  國務(wù)院令第727號《化妝品監(jiān)督管理條例》(2020.6.16)
 
  國家藥監(jiān)局關(guān)于貫徹實施《化妝品監(jiān)督管理條例》有關(guān)事項的公告(2020年 第144號)
 
  3、定義
 
  化妝品,是指以涂擦、噴灑或者其他類似方法,施用于皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等人體表面,以清潔、保護、美化、修飾為目的的日用化學工業(yè)產(chǎn)品。
 
  四、涉水化學處理劑
 
  1、證書
 
  《涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件》
 
  2、依據(jù)
 
  住房城鄉(xiāng)建設(shè)部 國家衛(wèi)生計生委令第31號《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》(2016.4.17)第十二條 生產(chǎn)涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的單位和個人,必須按規(guī)定向政府衛(wèi)生計生主管部門申請辦理產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準文件,取得批準文件后,方可生產(chǎn)和銷售。
 
  國衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2018〕25號《關(guān)于印發(fā)省級涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生行政許可規(guī)定的通知》
 
  3、定義
 
  涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品:凡在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的連接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他新材料和化學物質(zhì)。
 
  4、范圍
 
  1)絮凝劑、助凝劑
 
  聚合氯化鋁(堿式氯化鋁、羥基氯化鋁)、硫酸鐵、硫酸亞鐵、氯化鐵、氯化鋁、硫酸鋁(明礬)、聚丙烯酰胺、硅酸鈉(水玻璃)及其復配產(chǎn)品。
 
  2)阻垢劑
 
  磷酸鹽類、硅酸鹽類及其復配產(chǎn)品
 
  3)消毒劑
 
  次氯酸鈉、二氧化氯、高錳酸鉀、過氧化氫。
 
  五、衛(wèi)生殺蟲劑
 
  1、證書
 
  《農(nóng)藥生產(chǎn)許可證》
 
  《農(nóng)藥登記證》
 
  2、依據(jù)
 
  《農(nóng)藥管理條例》(2022修訂)
 
  《農(nóng)藥生產(chǎn)許可管理辦法》(2017年6月21日農(nóng)業(yè)部令2017年第4號公布,2018年12月6日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2018年第2號修訂)。
 
  《農(nóng)藥登記管理辦法》
 
  3、定義
 
  農(nóng)藥,是指用于預防、控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草、鼠和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。
 
  4、范圍
 
  (一)預防、控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲(包括昆蟲、蜱、螨)、草、鼠、軟體動物和其他有害生物;
 
 。ǘ╊A防、控制倉儲以及加工場所的病、蟲、鼠和其他有害生物;
 
 。ㄈ┱{(diào)節(jié)植物、昆蟲生長;
 
 。ㄋ模┺r(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)品防腐或者保鮮;
 
  (五)預防、控制蚊、蠅、蜚蠊、鼠和其他有害生物;
 
 。╊A防、控制危害河流堤壩、鐵路、碼頭、機場、建筑物和其他場所的有害生物。
 
  六、危險化學品
 
  1、說明
 
  食品工廠所使用的化學品中,有一些列入我國《危險化學品目錄(2015版)》,這還包括了一些食品添加劑,如亞硝酸鈉、氫氧化鉀、硫磺、乙酸乙酯。對這些食品添加劑除了按食品添加劑的要求進行管理,還需要按照危險化學品進行管控。
 
  2、證書
 
  《安全生產(chǎn)許可證》
 
  《危險化學品經(jīng)營許可證》
 
  3、依據(jù)
 
  《危險化學品安全管理條例》第十四條 危險化學品生產(chǎn)企業(yè)進行生產(chǎn)前,應當依照《安全生產(chǎn)許可證條例》的規(guī)定,取得危險化學品安全生產(chǎn)許可證。
 
  《危險化學品安全管理條例》第三十三條 國家對危險化學品經(jīng)營(包括倉儲經(jīng)營,下同)實行許可制度。未經(jīng)許可,任何單位和個人不得經(jīng)營危險化學品。
編輯:foodqm

 
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