在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

食品合規管理體系與其他管理體系的異同分析

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-12-22  來源:HACCP聯盟 公眾號  作者:食品伙伴網
核心提示:近幾年食品安全事件造成的社會影響,尤其是一些網絡直播及銷售端夸大宣傳衍生的食品安全問題,已經遠遠超出傳統食品安全及質量管理研究的范疇。產生這些問題的根源,往往是因為對相關標法的不理解、落實不到位等等,所以亟需普及并落實基本的法律法規要求,夯實法律法規安全底線。由此,食品合規管理體系應運而生。
 近幾年食品安全事件造成的社會影響,尤其是一些網絡直播及銷售端夸大宣傳衍生的食品安全問題,已經遠遠超傳統食品安全及質量管理研究的范疇。產生這些問題的根源,往往是因為對相關標法的不理解、落實不到位等等,所以亟需普及并落實基本的法律法規要求,夯實法律法規安全底線。由此,食品合規管理體系應運而生。

食品伙伴網推出的食品合規管理體系,主要是研究食品及其生產經營過程需要符合的標法合規義務,以及由于不合規造成的風險的管理與控制。食品合規管理體系可以協助企業落實履行具體法律法規及標準的相關合規義務是食品設計與生產經營的基礎也是其他管理體系(如QMSISO9001FSMSISO22000HACCP管理體系等)的基礎食品安全及質量提升管理必須以符合法律法規和標準等強制義務為前提。

食品合規管理體系與其他管理體系關系如圖一所示:
企業微信截圖_16715181818989

圖一:食品合規管理體系與其他管理體系關系圖

對于食品企業,首先需要履行合規義務,遵紀守法的前提下實施生產經營作為食品行業,在做好合規管理的基礎上,落實食品安全管理為企業的第一要務,需在確保食品安全的前提下,提升質量管理水平以期企業的市場競爭力。

結合食品行業及食品生產經營企業的現狀,食品伙伴網主要對食品合規管理體系與HACCPQMSFSMS體系之間的區別作如下的分析:

分析角度

食品合規管理體系

HACCP

QMS

FSMS

主要內容

注重誠信守法原則,進行法律法規及標準等強制履行義務識別、評估及控制,從而確保法律義務的履行率。

利用HACCP基本原理,對生產經營過程實施物理性、化學性及生物性危害的識別、評估并實施控制。

利用QMS運行原則,落實質量控制、質量保證及質量提升的一系列管理活動。

結合HACCP和PRP,對影響食品安全的整個食物鏈過程實施系統化的食品安全管理。

主要的風險管理對象

企業應履行的合規義務

內外部環境物理性、化學性及生物性危害等食品安全相關因素

內外部環境

內外部環境物理性、化學性及生物性危害等食品安全相關因素

控制的主要目標

遵守食品類法律法規、標準、行業準則規范及承諾等要求,履行企業和個人的法律義務。

控制影響食品安全的主要因素,控制、降低或杜絕食品安全隱患。

落實食品質量的控制和保證體系要求,努力實現質量提升。

利用系統的HACCPPRP等管理,共同實現食品安全及質量提升。

體系健全程度

已落地推行,很多企業受益

國際權威標準,體系健全。

預防管理及持續改進

預防式管理體系,注重持續改進

全員參與

全員參與

全員參與需要與GMP及SSOP一起實施)。

全員參與

全員參與

基礎性

符合法律法規及標準等強制性要求是首要基礎。

需要在履行法律法規及標準等強制性義務的前提下實施。

系統性

完整的系統性體系

需要結合GMP和SSOP一起實施

完整的系統化體系

評價活動

內審、管評及合規演練

內審、管評

管理框架及領導作用

明確管理框架及領導作用

文化

明確食品合規文化要求

明確食品安全文化要求

未落實文化建設

未落實文化建設

方針目標建設

明確方針目標

 

小結

食品合規管理體系和其他管理體系的關系,總結來說有三個方面:基礎性、互補性和兼容性

首先,基礎性方面QMSFSMSHACCP體系等其他管理體系未對企業需遵守的全部法律法規及其相關義務的執行情況進行一一落實,且其他管理體系雖然國家鼓勵但并非強制但是合規是食品企業的紅線和底線食品企業必須做好合規管理,所以說食品合規管理體系是其他管理體系能夠良好運行的基礎。

其次,互補性方面,側重點不同,質量管理體系側重的是質量的提升和改進,食品安全管理體系側重的是食品安全,而食品合規管理體系側重的是食品合規,遵守標法規定及企業承諾同時,對合規風險進行分析、評估、控制形成一個完整的PDCA閉環管理。所以對企業來說,各體系之間互相補充,并不沖突,共同打造企業堡壘。

最后,兼容性方面,食品合規管理體系和其他管理體系一樣都是采用ISO高階架構,以及采用風險管理的思維模式和PDCA過程管理的方式,能融合到企業現有的管理體系中。

企業實施食品合規管理體系,可以使QMSFSMSHACCP等其他管理體系運行更加順暢。食品合規管理體系和其他相關管理體系一起為食品企業的合規、安全、質量保駕護航。

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯盟

食品質量管理
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯系人
  • 聯系人

     
     
    Processed in 1.124 second(s), 734 queries, Memory 10.97 M
    主站蜘蛛池模板: 特黄一级黄色片 | 人人澡人人草 | 97久久精品国产精品青草 | 日韩免费观看一级毛片看看 | 毛片8| 性色在线播放 | 久久午夜综合久久 | 欧美专区欧美吧 | 拍拍拍拍拍拍拍无挡大全免费 | 成年人午夜影院 | 痴女在线播放免费视频 | 福利片午夜 | 女人张开腿双腿让男人桶 | 成人国产精品一级毛片了 | 亚洲国产精品婷婷久久久久 | 婷婷亚洲五月琪琪综合 | 中文字幕国产一区 | 久操伊人 | 久久精品免费观看视频 | 女同在线视频 | 操人视频网站 | 天堂网2021天堂手机版丶 | 欧美18videosex性欧美69 | 国产成人精品日本亚洲网站 | 欧洲亚洲国产精华液 | 一区二区不卡免费视频 | 国产欧美亚洲精品第二区首页 | 日本亚洲卡一卡2卡二卡三卡四卡 | 天天看天天摸色天天综合网 | 天天干天天色天天射 | 亚洲天天更新 | 美女bbbb视频| 无遮挡很爽很污很黄很色的网站 | 天天摸天天摸天天躁 | 免费看一级特黄a大片 | 男人日女人视频在线观看 | 性做久久久久久久免费看 | 91在线电影 | 亚州视频一区 | 国产精品手机在线 | 午夜视频吧 |