近年來，隨著我國經(jīng)濟結構加快調整升級，消費需求和市場供給也發(fā)生了很大的變化，對產(chǎn)品認證提出了旺盛的需求；同時，由于市場信息不對稱等原因，產(chǎn)品往往出現(xiàn)良莠難分、優(yōu)質不優(yōu)價的現(xiàn)象，消費者難以識別和確認。通過產(chǎn)品認證，能夠給消費者提供理性消費的指引，反過來促使生產(chǎn)者改進產(chǎn)品、提升質量。

 

　　另外，國家相關部門先后發(fā)布了《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》、《健康中國行動（2019－2030年）》，提出積極推進“三減三健”（即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）的全民健康生活方式，減少糖攝入量。在政策引導和市場需求的雙驅動因素下，北京聯(lián)食認證服務有限公司推出無糖食品認證。

 

一、無糖食品認證介紹

 

　　無糖食品認證是聯(lián)食認證公司依據(jù)《無糖食品認證實施規(guī)則》對食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購控制、生產(chǎn)配料過程控制、檢驗控制及食品安全管理等方面進行現(xiàn)場檢查；對無糖食品的食品安全指標、理化指標、感官指標等進行抽樣檢驗的認證活動。

 

　　通過一次認證活動對無糖食品的生產(chǎn)過程保證能力及終產(chǎn)品符合性做出全面評價，以評定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《無糖食品認證實施規(guī)則》的要求。（更多無糖食品認證介紹請關注2023年4月27日第十屆質量行公益直播課—食品管理體系及認證線上交流會）。

 

二、無糖食品認證推出的意義

 

　　無糖食品生產(chǎn)企業(yè)通過無糖食品認證，可以在外部宣傳、內(nèi)部管理和市場監(jiān)管等多方面得到優(yōu)化提升，助力企業(yè)合規(guī)、快速發(fā)展。

 

　　外部宣傳方面，企業(yè)可將認證結果和認證標志用于廣告宣傳，產(chǎn)品標簽上可以加施認證標志，通過第三方背書，增強企業(yè)品牌影響力和產(chǎn)品信譽，促進企業(yè)銷售；

 

　　內(nèi)部管理方面，通過無糖食品認證現(xiàn)場檢查，可以幫助食品企業(yè)更好地應用法律法規(guī)和產(chǎn)品標準，提升內(nèi)部質量管理水平，識別和防控食品質量安全風險；

 

　　市場監(jiān)管方面，可以增強政府和行業(yè)采信力度，國家市場監(jiān)督管理總局全國認證認可信息公共服務平臺可以查詢獲證企業(yè)產(chǎn)品信息。

 

　　

 

　　無糖食品認證標志展示

 

　　

 

　　無糖食品認證證書展示