在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

各類型食品銷售經營者進貨查驗標準要求

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-12-19  來源:昌平市場監管
核心提示:怎樣履行進貨查驗義務呢?本期文章我們梳理了各類型食品銷售經營者進貨查驗標準要求,請大家根據自身主體類別參照執行。
        怎樣履行進貨查驗義務呢?本期文章我們梳理了各類型食品銷售經營者進貨查驗標準要求,請大家根據自身主體類別參照執行。
 
 
一、食品經營者、食品經營企業
 
        食品經營者采購食品,應當查驗并留存供貨者的營業執照、食品生產經營許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。
 
       1.食品經營企業除履行以上查驗義務外,還應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
 
       記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少于兩年。
 
       2.實行統一配送經營方式的食品經營企業,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件,進行食品進貨查驗記錄。連鎖企業各門店要保留相關配送票據。
 
       3.從事食品批發業務的經營企業 (貿易商) 應當建立食品銷售記錄制度,如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
 
       記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少于兩年。
 
 
二、食品添加劑經營者
 
       食品添加劑經營者采購食品添加劑,應當依法查驗并留存供貨者的營業執照、食品生產經營許可證和產品合格證明文件,如實記錄食品添加劑的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
 
       記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少于兩年(食品進貨查驗記錄臺賬、銷售記錄臺賬同食品經營者、食品經營企業)。
 
 
三、食用農產品銷售者、食用農產品銷售企業、食用農產品批發企業
 
       1.食用農產品銷售者采購食用農產品,應當查驗所采購食用農產品的產地證明或者購貨憑證、合格證明文件等有效證明。
 
       應當建立食用農產品進貨查驗記錄制度,如實記錄食用農產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
 
       記錄和憑證保存期限不得少于六個月。
 
       2.實行統一配送銷售方式的食用農產品銷售企業,可以由企業總部統一建立進貨查驗記錄制度;
 
       所屬各銷售門店應當保存總部的配送清單以及相應的合格證明文件。
 
       配送清單和合格證明文件保存期限不得少于六個月。
 
       3.從事食用農產品批發業務的銷售企業,應當建立食用農產品銷售記錄制度,如實記錄批發食用農產品名稱、數量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
 
       記錄和憑證保存期限不得少于六個月。
 
 
四、進口商
 
       進口商應當建立食品、食品添加劑進口和銷售記錄制度,如實記錄食品、食品添加劑的名稱、規格、數量、生產日期、生產或者進口批號、保質期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯系方式、交貨日期等內容,并保存相關憑證。
 
       記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少于兩年。
 
       進口的食品、食品添加劑應當經出入境檢驗檢疫機構依照進出口商品檢驗相關法律、行政法規的規定檢驗合格。
 
       進口的食品、食品添加劑應當按照國家出入境檢驗檢疫部門的要求隨附合格證明。
 
 
五、小食雜店
 
       小規模食品生產經營者采購食品、食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明,保存記載有貨物名稱、數量、進貨日期,以及供貨者名稱、地址、 聯系方式等內容的相關憑證,憑證信息不齊的,如實記錄補齊。
 
       憑證或者記錄保存期限不得少于2年。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯盟

食品質量管理
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯系人
  • 聯系人

     
     
    Processed in 0.135 second(s), 17 queries, Memory 0.92 M
    主站蜘蛛池模板: 亚州国产精品精华液 | 国产大片91精品免费观看不卡 | 日韩在线一区二区 | 欧美超级碰碰 | 一级特黄aa毛片免费观看 | 亚洲黄色高清视频 | 一级特黄特色的免费大片视频 | 国产亚洲精品成人a在线 | 日韩高清成人毛片不卡 | 美女网站视频一区 | 怡红院免费va男人的天堂 | 一色屋精品免费视频 视频 一色屋免费视频 | 夜夜春色| 国产欧美色图 | 激情福利网 | 免费网站色 | 老师叫我下面含着精子去上课 | 图片区网友自拍另类图区 | 69自拍视频 | 奇米影视7777久久精品 | 日本在线免费 | 欧美黄色片免费 | 久久人人网 | 日本一区不卡视频 | 亚洲春色www| 欧美黄色片免费看 | 另类激情亚洲 | 日韩99| 天天摸天天看天天爽 | 六月丁香婷婷天天在线 | 怡红院精品视频 | 扒开双腿猛进入jk校视频 | 婷婷了五月色香综合缴情 | 国产高清免费 | 天天做夜夜操 | 欧美男人的天堂 | 天天舔天天色 | h文 超乳 奶水 | 国内在线观看精品免费视频 | 欧美19禁| 久久性 |