一文讀懂

 

進口肉類海關查驗監管

 

       進口凍肉是進口后在我國境內銷售、食用或加工復出口，可供人類食用的屠宰畜禽胴體及其分割產品、臟器、副產品及其熟制加工品。進口凍肉在中國食品進口中扮演著重要的角色，豐富了中國的食品供應，滿足了消費者多樣化的需求，有助于國內肉類市場保供穩價。

 

 

        國內主要進口的凍肉種類包括鮮、冷牛肉，鮮、冷、凍豬肉，鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉，家禽的鮮、冷、凍肉及食用雜碎。主要來源國包括：烏拉圭、阿根廷、美國、澳大利亞、新西蘭、巴西、西班牙等。為了方便肉類進口企業更加高效便捷完成通關，現為大家介紹進口肉類查驗監管流程。

 

 

檢疫準入

 

       我國對進口肉與肉制品實施準入管理，海關總署對境外國家（地區）的食品安全管理體系和食品安全狀況開展評估和審查后，確定該國家（地區）獲得準入的肉類名單。（網址 http://jckspj.customs.gov.cn）>信息服務>產品監管重要信息>符合評估審查要求的國家或地區輸華肉類產品名單。

 

 

1．境外生產企業注冊。

 

       向中國境內出口肉類的境外生產企業，應由所在國家（地區）主管當局向海關總署推薦注冊，海關總署予以注冊后方可向中國出口。

 

2．境外出口商或代理商和境內進口商備案。

 

       境外出口商或代理商和境內進口商應通過海關總署“進口食品化妝品進出口商備案系統”進行信息備案查詢。

 

(網址 http://online.customs.gov.cn）>登錄“互聯網+海關”一體化平臺>企業管理和稽查辦理

 

 

查驗

 

 

單證種類

 

申報所需單證包括但不限于以下幾種：

 

        進境動植物檢疫許可證、獸醫衛生證書、檢測報告（如有必要時須提供）、貿易合同、全程提單、裝箱單、集裝箱動態信息表、發票、產品清單、原產地證等

 

 

現場查驗

 

1．集裝箱防疫消毒處理

 

       入境時，按照相關政策要求，對需實施預防性檢疫處理的進口凍肉，相關企業應實施預防性檢疫處理。未經海關許可，進口凍肉不得卸離運輸工具和集裝箱。

 

2.運輸工具檢查。

 

       箱式承載的，應核對箱體信息是否與申報資料一致，經冷鏈運輸的，應檢查運輸工具冷凍冷藏環境溫度是否符合相關標準要求。開箱后，應注意查看貨物的堆放是否整齊，檢查箱體內部是否清潔衛生，有無攜帶有害生物、土壤等禁止進境物。

 

3.感官查驗

 

       根據作業指令，現場查驗人員按GB/T 18088相關要求隨機抽樣進行感官檢驗，檢驗內容包括但不限于進口食品的色澤、氣味、組織形態、有無腐敗變質等。

 

 

放行與后續處置

 

       開展合格評定并進行結果登記。對符合檢驗檢疫要求的，評定為檢驗檢疫合格，實施放行出證。對不符合檢驗檢疫要求，但按規定可以更正、補充的，應要求進口商或其代理單位按規定更正或補充申報信息、隨附單證及相關內容；經合格評定不符合要求的，且按規定不能更正或補充的，評定為不合格，按實際情況移相關部門處置。

 

       綜合評定合格或技術整改后合格的，依企業申請可出具《入境貨物檢驗檢疫證明》；經評定不合格的，海關出具《檢驗檢疫處理通知書》。

 

 

以下情形進行退運與銷毀：

 

        進口肉類納入我國禁止入境的動植物產品名錄的；原產國家未通過食品安全管理體系和食品安全狀況評估和審查的；來自未獲得注冊的境外食品生產企業；未取得進境動植物檢疫許可證；不符合我國法律法規和食品安全國家標準的；被輸出國家（地區）通報召回；影響“三原”（原集裝箱、原封識、原證書）判斷的；出現貨證不符的以及內外標簽中未按規定標注信息，經評估判定存在食品安全隱患的。