一、目的

 

　　為了加強對食品標識的監(jiān)督管理，規(guī)范食品標識的標注，使我公司標簽標識內(nèi)容符合國家法律法規(guī)及國家標準要求，同時使標簽審核、使用、變更等工作流程有序的進行，特制定本制度。

 

二、適用范圍

 

　　適用于本公司的所有新品標簽制作。

 

三、職責

 

　　a.研發(fā)內(nèi)勤負責提供標簽的版面內(nèi)容及部門之間通知工作，研發(fā)內(nèi)勤在接到業(yè)務部新品索樣單后，將索樣單交給研發(fā)人員進行配比研發(fā)，樣品生產(chǎn)。

 

　　b.研發(fā)內(nèi)勤接到新品生產(chǎn)計劃后，待研發(fā)部開出訂單用料表，便將訂單用料表的配比量按從大到小順序，所提供的標簽標示配料內(nèi)容必須真實并與產(chǎn)品配料用的原輔料的包裝標識一致；產(chǎn)品的貯存條件，保質(zhì)期及致敏物等需要特殊提示的內(nèi)容由研發(fā)內(nèi)勤匯總并以書面形式交由質(zhì)量管理部設計標簽人員。

 

　　c.標簽標示內(nèi)容及具體要求必須嚴格按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》GB7718—2011要求執(zhí)行，標簽上的營養(yǎng)成分表按照《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》GB28050-2011執(zhí)行，標簽上的食品添加劑的相關(guān)知識參照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB2760-2014執(zhí)行。

 

　　d.質(zhì)量管理部做出標簽初稿，由研發(fā)部進行審核，確認標簽標識內(nèi)容及版面符合要求后定版，研發(fā)內(nèi)勤將版樣存檔，標簽應有單獨的存儲空間，并做好備份工作。

 

　　e.產(chǎn)品入庫前，由生產(chǎn)部進行打印，生產(chǎn)部對打印質(zhì)量及數(shù)量負責。產(chǎn)品標簽要做到清晰、規(guī)范、準確性強，出廠產(chǎn)品要做到標識、實物與檢驗報告書相符。

 

　　f.研發(fā)部對產(chǎn)品配方做改變時，書面通知質(zhì)量管理部，質(zhì)量管理部對標簽配料表及營養(yǎng)成分表做出相應調(diào)整，并由研發(fā)部審核、定版，研發(fā)內(nèi)勤對存檔資料及時更新。

 

　　g.生產(chǎn)部應做好打簽工具的維護工作和印刷材料的準備工作。

 

　　h.成品庫管在成品入庫貼簽前，生產(chǎn)人員應仔細核對標簽標示產(chǎn)品名稱、型號批號、凈含量等是否與貨物相符，如發(fā)現(xiàn)異常及時向研發(fā)內(nèi)勤反饋，產(chǎn)品入庫后，庫管人員必須按照標簽上的標識進行存放。

 

　　i.產(chǎn)品標識要有唯一性，由生產(chǎn)現(xiàn)場負責明確記錄，做到有據(jù)可查。當發(fā)生質(zhì)量異議或需要追溯時，可按照產(chǎn)品標識、原始記錄憑證、質(zhì)量記錄進行追溯。

 

　　j.質(zhì)量管理部負責定期檢查標簽使用過程中是否與當時生產(chǎn)情況相符狀況，做好監(jiān)管工作。

 

四、標簽設計規(guī)范

 

　　（一）食品名稱

 

　　在標簽的顯著位置，以清晰、醒目、易于消費者辨認的方式標示食品名稱。食品名稱應真實、準確地反映食品的真實屬性，不得使用模糊、抽象或容易引起消費者誤解的名稱。

 

　　當國家標準、行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應優(yōu)先選用其中的一個名稱，或選用等效的名稱。若選用等效名稱，應確保其在含義和本質(zhì)上與標準規(guī)定的名稱相符，且不會對消費者造成誤導。

 

　　在沒有國家標準、行業(yè)標準或地方標準規(guī)定名稱的情況下，應使用不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱。名稱應簡潔明了，能夠準確傳達食品的基本特征。

 

　　（二）配料表

 

　　配料表應以 “配料” 或 “配料表” 為明確的引導詞進行標示。當加工過程中所用的原料已改變?yōu)槠渌�成分（如酒、醬油、食醋等發(fā)酵產(chǎn)品）時，可用 “原料” 或 “原料表” 作為引導詞。

 

　　各種配料應按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列。加入量不超過 2% 的配料可以不按遞減順序排列，但應在配料表中注明其含量或比例。

 

　　食品添加劑應當標示其在 GB 2760 中的食品添加劑通用名稱。食品添加劑通用名稱可以標示為食品添加劑的具體名稱，也可以標示為食品添加劑的功能類別名稱并同時標示

 

　　食品添加劑的具體名稱或國際編碼（INS 號）。對于復合食品添加劑，應在配料表中逐一標示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。

 

　　（三）凈含量和規(guī)格

 

　　凈含量的標示應由凈含量、數(shù)字和法定計量單位組成。液態(tài)食品可選用體積單位升（L）（l）、毫升（mL）（ml），或質(zhì)量單位克（g）、千克（kg）進行標示；固態(tài)食品使用質(zhì)量單位克（g）、千克（kg）標示；半固態(tài)或粘性食品可根據(jù)實際情況選用質(zhì)量單位克（g）、千克（kg）或體積單位升（L）（l）、毫升（mL）（ml）標示。

 

　　凈含量應與食品名稱在包裝物或容器的同一展示面上進行標示，且字體、字號等應清晰醒目，便于消費者識別和讀取。

 

　　同一預包裝內(nèi)含有多個單件預包裝食品時，大包裝除了標示凈含量外，還應標示規(guī)格。規(guī)格的標示可以采用單件食品的數(shù)量、質(zhì)量、體積等方式，具體應根據(jù)產(chǎn)品的特點和銷售習慣進行選擇，并確保標示清晰、準確。

 

　　（四）生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式

 

　　應當準確標注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn)者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品安全質(zhì)量責任的生產(chǎn)者的真實名稱和詳細地址。地址應具體到省、市、縣（區(qū)）、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、門牌號等信息，聯(lián)系方式應包括電話、傳真、電子郵箱等有效聯(lián)系方式，以便消費者在需要時能夠與生產(chǎn)者取得聯(lián)系。

 

　　受其他單位委托加工預包裝食品的，除了標注委托單位的名稱、地址和聯(lián)系方式外，還應明確標示受委托單位的名稱、地址和聯(lián)系方式。委托單位和受委托單位的信息標注應清晰、完整，不得相互混淆或遺漏。

 

　　進口預包裝食品應標示原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名（如香港、澳門、臺灣），以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式。進口商或經(jīng)銷商的信息應真實有效，便于消費者在購買進口食品后能夠進行咨詢和投訴。

 

　　（五）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

 

　　預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應清晰、準確地標示，不得采用模糊、易涂改或難以辨認的方式標注。日期標示不得另外加貼、補印或篡改，以確保消費者能夠獲取真實的產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期信息。

 

　　當同一預包裝內(nèi)含有多個單件預包裝食品時，外包裝上標示的保質(zhì)期應按照最早到期的單件食品的保質(zhì)期進行計算。同時，應在標簽上注明單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以便消費者在購買后能夠合理安排食用時間。

 

　　生產(chǎn)日期應按年、月、日的順序進行標示，如果不按此順序標示，應在標簽上注明日期標示的順序。保質(zhì)期的標示可以采用 “保質(zhì)期至：[具體日期]”“保質(zhì)期：[3] 個月（天、年）” 等方式，具體應根據(jù)產(chǎn)品的特性和行業(yè)習慣進行選擇，但必須清晰明確，讓消費者易于理解。

 

　　（六）貯存條件

 

　　應根據(jù)食品的特性和質(zhì)量要求，準確標示預包裝食品的貯存條件，如常溫、冷藏（具體溫度范圍）、冷凍（具體溫度范圍）、避光、干燥等。貯存條件的標示應簡潔明了，能夠準確指導消費者正確貯存食品，以保證食品在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量和安全性。

 

　　對于需要特殊貯存條件的食品，如對溫度、濕度、光照等有嚴格要求的食品，應在標簽上詳細注明貯存條件和注意事項，必要時可提供圖示或說明，以幫助消費者正確理解和執(zhí)行。

 

　　（七）食品生產(chǎn)許可證編號

 

　　應在標簽上顯著位置標示食品生產(chǎn)許可證編號，編號應與食品生產(chǎn)許可證上的編號完全一致。食品生產(chǎn)許可證編號是食品生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)的重要標識，消費者可以通過查詢該編號了解企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)和產(chǎn)品的合法性。

 

　　委托加工的食品，除了標示委托方的食品生產(chǎn)許可證編號外，還應標示受委托方的食品生產(chǎn)許可證編號。委托方和受委托方的許可證編號應分別標注在相應的位置，清晰可辨，不得混淆。

 

　　（八）產(chǎn)品標準代號

 

　　應準確標示產(chǎn)品所執(zhí)行的標準代號，標準代號應符合國家相關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標準代號是衡量產(chǎn)品質(zhì)量是否符合國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準的重要依據(jù)，消費者可以通過該代號了解產(chǎn)品的質(zhì)量標準和技術(shù)要求。

 

　　當產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時，應在標簽上標示企業(yè)標準的代號、編號和名稱。企業(yè)標準應經(jīng)過相關(guān)部門的備案和審批，其技術(shù)指標和質(zhì)量要求不得低于國家標準和行業(yè)標準。企業(yè)標準的標示應完整、準確，以便消費者在需要時能夠查詢和了解產(chǎn)品的具體標準內(nèi)容.

 

　　（九）其他標示內(nèi)容

 

　　營養(yǎng)標簽：

 

　　預包裝食品營養(yǎng)標簽應嚴格符合 GB 28050 的要求。營養(yǎng)標簽應包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱等內(nèi)容。

 

　　營養(yǎng)成分表應列出食品中所含的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等核心營養(yǎng)素及其含量，以及其他可選標示的營養(yǎng)素含量。營養(yǎng)素含量的標示應真實、準確，采用規(guī)定的單位和計算方法進行標注。

 

　　營養(yǎng)聲稱包括含量聲稱和比較聲稱，應符合相關(guān)法規(guī)和標準的規(guī)定。聲稱內(nèi)容應具有科學依據(jù)，不得夸大或虛假宣傳。例如，“高鈣” 食品應符合鈣含量的相關(guān)標準要求，“減少脂肪” 食品應在脂肪含量上有顯著降低等。

 

　　營養(yǎng)成分功能聲稱應使用規(guī)范的語言和表述方式，不得誤導消費者。聲稱內(nèi)容應基于科學研究和證實的營養(yǎng)成分功能，且與產(chǎn)品的實際營養(yǎng)成分含量相符。

 

　　特殊膳食用食品：

 

　　特殊膳食用食品的標簽除了符合上述基本要求外，還應嚴格符合 GB 13432 等相關(guān)標準的特殊要求。例如，嬰兒配方食品應標注產(chǎn)品的適用年齡階段、配方特點、食用方法和注意事項等；嬰幼兒輔助食品應注明產(chǎn)品的原料來源、加工工藝、營養(yǎng)成分及含量等信息。

 

　　特殊膳食用食品的標簽應更加注重信息的準確性和完整性，以滿足特殊人群的特殊營養(yǎng)需求和食品安全要求。標簽上的文字、圖形、符號等應清晰、易懂，不得使用容易引起誤解或混淆的表述。

 

　　聲稱內(nèi)容：

 

　　標簽上的聲稱內(nèi)容，如“有機食品”“綠色食品”“純天然” 等，應符合相應的認證標準和法規(guī)要求，并有相應的證明文件支持。企業(yè)在使用這些聲稱時，應確保產(chǎn)品確實符合相關(guān)認證標準的規(guī)定，且能夠提供有效的認證證書或證明材料。

 

　　聲稱內(nèi)容的表述應真實、客觀，不得誤導消費者。對于一些涉及健康、營養(yǎng)等方面的聲稱，應具有科學依據(jù)，并在標簽上適當位置進行說明或解釋，以便消費者正確理解和選擇產(chǎn)品。

 

五、標簽審核流程

 

　　（一）初審

 

　　研發(fā)部門完成標簽設計初稿后，應在 [3] 個工作日內(nèi)將設計稿提交給質(zhì)量部門進行初審。

 

　　質(zhì)量部門收到初稿后，在 [5] 個工作日內(nèi)，依據(jù)相關(guān)法規(guī)、標準和企業(yè)內(nèi)部要求，對標簽內(nèi)容進行全面、細致的審核。初審內(nèi)容主要包括：

 

　　詳細檢查法定標識信息的完整性和準確性。逐一核對食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者信息、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等是否準確無誤，是否符合法律法規(guī)和標準的要求。

 

　　嚴格核對標簽上聲稱的內(nèi)容是否有科學依據(jù)，是否符合相關(guān)法規(guī)規(guī)定。對于營養(yǎng)聲稱、功能聲稱等，檢查其是否基于可靠的科學研究和實驗數(shù)據(jù)，是否與產(chǎn)品的實際營養(yǎng)成分和功能相符。

 

　　認真評估標簽的格式是否符合規(guī)定，如文字的大小、字體、顏色對比度等是否滿足易讀性要求。檢查標簽的排版是否合理，圖文搭配是否協(xié)調(diào)，是否存在可能影響消費者識別和閱讀的因素。

 

　　在初審過程中，質(zhì)量部門如發(fā)現(xiàn)問題，應詳細填寫《標簽審核意見表》，準確記錄問題點，包括問題的具體描述、所在位置、違反的法規(guī)標準條款等，并及時反饋給研發(fā)部門進行修改。

 

　　（二）復審

 

　　研發(fā)部門根據(jù)質(zhì)量部門的初審意見進行修改后，應在[3]個工作日內(nèi)再次提交標簽設計稿給質(zhì)量部門進行復審。

 

　　質(zhì)量部門收到復審稿后，在[3]個工作日內(nèi)完成復審。復審重點檢查初審問題是否得到有效解決，標簽整體是否符合要求。除了對初審問題的整改情況進行核對外，還應再次對標簽的內(nèi)容、格式、聲稱等方面進行全面審查，確保標簽無遺漏問題，符合質(zhì)量標準和法規(guī)要求。

 

　　如復審通過，質(zhì)量部門應在《標簽審核意見表》上簽署審核通過意見，并注明復審日期和審核人員。同時，將審核通過的標簽設計稿提交給標簽管理委員會進行最終審批。

 

　　（三）最終審批

 

　　標簽管理委員會在收到質(zhì)量部門提交的審核通過的標簽設計稿后，應在[5]個工作日內(nèi)進行最終審批。

 

　　審批過程中，委員會成員應認真審查標簽設計稿，綜合考慮標簽的合法性、合規(guī)性、科學性、實用性以及與企業(yè)品牌形象的一致性等因素。如有必要，可召集相關(guān)部門進行討論和評估。

 

　　審批通過后，標簽管理委員會應在《標簽審核意見表》上簽署最終審批意見，并注明審批日期和委員會成員簽名。審批意見應包括對標簽設計的總體評價、批準使用的范圍和條件等內(nèi)容。

 

　　質(zhì)量部門將審核通過的標簽設計稿作為標準版本進行存檔，并建立標簽標準版本檔案庫，確保版本的唯一性和可追溯性。同時，向采購部門、生產(chǎn)部門和銷售部門發(fā)放標簽標準版本，并以書面通知的形式告知各部門按照標準版本執(zhí)行。通知中應明確標簽的使用要求、注意事項以及相關(guān)責任，確保各部門在標簽使用過程中嚴格執(zhí)行文件規(guī)定，不能擅自對標簽內(nèi)容作出修改。無質(zhì)量部簽字審批的版本一律為無效版本，由此造成的相關(guān)不良后果由其自行承擔，并對擅自更改標簽內(nèi)容的相關(guān)部門和個人作出嚴肅處罰。

 

　　（四）變更審核

 

　　若標簽內(nèi)容需要進行變更，如因法規(guī)標準更新、產(chǎn)品配方調(diào)整、市場需求變化等原因，研發(fā)部門應及時提出變更申請，并說明變更原因和變更內(nèi)容。變更申請應提交給質(zhì)量部門進行審核。

 

　　質(zhì)量部門收到變更申請后，按照初審的流程和要求對變更后的標簽設計稿進行審核。審核重點關(guān)注變更內(nèi)容是否符合相關(guān)法規(guī)標準的要求，是否對產(chǎn)品質(zhì)量和消費者認知產(chǎn)生重大影響。同時，評估變更后的標簽與原標簽的連續(xù)性和兼容性。

 

　　經(jīng)過質(zhì)量部門審核通過的變更標簽設計稿，按照復審和最終審批的流程進行審批。審批通過后，質(zhì)量部門應及時更新標簽標準版本檔案庫，并通知相關(guān)部門使用新的標簽版本。舊版本標簽應在規(guī)定的過渡期內(nèi)逐步停止使用，并按照相關(guān)規(guī)定進行處理。

 

　　（五）緊急情況處理

 

　　在特殊情況下，如市場緊急需求、產(chǎn)品召回需要臨時修改標簽等緊急情況，企業(yè)可以啟動緊急標簽審核流程。

 

　　相關(guān)部門應及時向標簽管理委員會報告緊急情況，并說明需要修改標簽的原因和緊迫性。標簽管理委員會應在接到報告后的[1]個工作日內(nèi)做出決策，是否啟動緊急審核流程。

 

　　若啟動緊急審核流程，研發(fā)部門應在最短時間內(nèi)完成標簽設計的修改工作，并提交給質(zhì)量部門。質(zhì)量部門應組織相關(guān)人員在[2]個工作日內(nèi)完成緊急審核，審核過程可以簡化部分非關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但必須確保標簽的關(guān)鍵信息準確無誤，符合法律法規(guī)的基本要求。

 

　　緊急審核通過的標簽，經(jīng)標簽管理委員會批準后，可以先行使用，但在使用過程中應密切關(guān)注市場反饋和可能出現(xiàn)的問題。同時，在緊急情況結(jié)束后的[5]個工作日內(nèi)，應按照正常的審核流程對緊急使用的標簽進行補審和完善，確保標簽的長期合規(guī)性和準確性。

 

六、標簽使用與控制

 

　　（一）標簽儲存

 

　　生產(chǎn)部門應設置專門的標簽儲存區(qū)域，儲存區(qū)域應具備防火、防潮、防蟲、防鼠、防塵等設施，保持環(huán)境干燥、通風良好，溫度和濕度應控制在適宜的范圍內(nèi)，避免陽光直射和高溫高濕環(huán)境對標簽質(zhì)量的影響。

 

　　標簽應按照不同的產(chǎn)品類別、規(guī)格型號、批次號碼等進行分類存放，設置明顯的標識牌，便于查找和管理。標簽存放時應采用貨架或托盤等方式，避免標簽直接接觸地面，防止受潮和損壞。

 

　　建立詳細的標簽庫存臺賬，記錄標簽的入庫日期、批次、數(shù)量、出庫日期、使用產(chǎn)品批次、領(lǐng)用人等信息。定期對標簽庫存進行盤點，確保賬實相符。如發(fā)現(xiàn)標簽庫存數(shù)量出現(xiàn)異常波動，應及時進行調(diào)查和處理，查明原因，采取相應的措施進行調(diào)整。

 

　　（二）標簽領(lǐng)用

 

　　生產(chǎn)部門根據(jù)生產(chǎn)計劃和實際需求，填寫《標簽領(lǐng)用申請表》，向倉庫領(lǐng)用標簽。申請表應明確注明領(lǐng)用標簽的產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、批次數(shù)量、生產(chǎn)訂單號、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用人等信息，經(jīng)部門負責人審核批準后，提交給倉庫管理人員。

 

　　倉庫管理人員根據(jù)《標簽領(lǐng)用申請表》進行標簽發(fā)放，發(fā)放時應仔細核對標簽的品種、規(guī)格、數(shù)量等信息，確保與申請表一致。同時，在庫存臺賬上記錄標簽的出庫情況，包括出庫日期、領(lǐng)用部門、領(lǐng)用人、實際發(fā)放數(shù)量等信息。

 

　　領(lǐng)用人在領(lǐng)用標簽后，應立即對標簽的外觀質(zhì)量進行檢查，如發(fā)現(xiàn)標簽有破損、印刷模糊、顏色偏差、內(nèi)容錯誤等情況，應及時與倉庫管理人員聯(lián)系，更換合格的標簽。標簽領(lǐng)用后應妥善保管，避免標簽受到污染、損壞或丟失。

 

　　（三）標簽粘貼或打印

 

　　在包裝生產(chǎn)線上，操作人員應嚴格按照操作規(guī)程進行標簽的粘貼或打印。在粘貼標簽前，應對包裝容器表面進行清潔處理，確保表面干燥、無油污、無灰塵，以保證標簽粘貼牢固。標簽應粘貼在規(guī)定的位置，位置偏差應控制在企業(yè)內(nèi)部標準允許的范圍內(nèi)，確保標簽整齊、美觀、易讀。

 

　　使用標簽打印設備進行打印時，應提前設置好打印參數(shù)，如字體、字號、打印位置、條形碼或二維碼的格式等，確保打印內(nèi)容清晰、準確、完整。打印過程中應定期檢查打印質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)打印模糊、斷墨、漏印等問題，應及時調(diào)整設備參數(shù)或進行設備維護，確保標簽打印質(zhì)量符合要求。

 

　　標簽粘貼或打印完成后，應進行自檢和互檢。自檢時，操作人員應仔細檢查標簽的粘貼或打印質(zhì)量，包括標簽的位置、平整度、牢固度、內(nèi)容準確性等方面；互檢時，下一道工序的操作人員應對上一道工序粘貼或打印的標簽進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋和處理。生產(chǎn)過程中，質(zhì)量部門應定期對標簽的粘貼或打印質(zhì)量進行抽檢，抽檢頻率和數(shù)量應根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性確定。

 

七、監(jiān)督檢查與糾正措施

 

　　（一）內(nèi)部監(jiān)督檢查

 

　　質(zhì)量部門應制定詳細的內(nèi)部監(jiān)督檢查計劃，明確檢查的頻率、內(nèi)容、方法和標準。檢查頻率為每月至少一次，可根據(jù)實際情況適當增加檢查次數(shù)。檢查內(nèi)容包括標簽設計、審核、采購、儲存、使用等各個環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況，以及相關(guān)記錄和文件的完整性和準確性。

 

　　檢查方式可以采用現(xiàn)場檢查、文件審查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、抽樣檢驗等多種方法相結(jié)合。

 

　　現(xiàn)場檢查時，檢查人員應深入到研發(fā)部門、采購部門、倉庫、生產(chǎn)車間等相關(guān)場所，對標簽的實際管理情況進行實地查看和核實；文件審查時，應查閱標簽設計稿、審核記錄、采購合同、進貨檢驗報告、領(lǐng)用記錄、生產(chǎn)記錄等相關(guān)文件，檢查文件的填寫是否規(guī)范、內(nèi)容是否完整、數(shù)據(jù)是否準確；數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析時，應對標簽的質(zhì)量數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、使用數(shù)據(jù)等進行統(tǒng)計和分析，評估標簽管理的趨勢和效果；抽樣檢驗時，應從庫存標簽或已使用的標簽中抽取一定數(shù)量的樣品，按照質(zhì)量標準進行檢驗，檢查標簽的質(zhì)量是否符合要求。

 

　　在內(nèi)部監(jiān)督檢查過程中，如發(fā)現(xiàn)不符合制度規(guī)定的情況，檢查人員應及時填寫《標簽管理不符合項報告》，詳細記錄不符合項的發(fā)現(xiàn)地點、發(fā)現(xiàn)時間、不符合內(nèi)容、責任部門、違反的法規(guī)標準條款或企業(yè)內(nèi)部制度要求等信息。同時，應拍攝相關(guān)照片或收集其他證據(jù)作為支持，確保不符合項的描述準確、客觀、可追溯。

 

　　（二）糾正措施

 

　　責任部門在收到《標簽管理不符合項報告》后，應在[3]個工作日內(nèi)組織相關(guān)人員進行原因分析，找出導致不符合項產(chǎn)生的根本原因。原因分析可以采用因果圖、5Why分析法等工具，從人員、設備、材料、方法、環(huán)境等方面進行全面深入的分析，確保找出問題的根源。

 

　　根據(jù)原因分析的結(jié)果，責任部門應制定具體的糾正措施。糾正措施應具有針對性、可操作性和有效性，明確整改的具體內(nèi)容、方法、步驟、責任人以及完成期限。糾正措施應包括對不符合項的立即糾正和對潛在問題的預防措施，以防止類似問題再次發(fā)生。

 

　　責任部門應在規(guī)定的完成期限內(nèi)將糾正措施的實施情況書面反饋給質(zhì)量部門。質(zhì)量部門對責任部門的糾正措施進行跟蹤驗證，通過現(xiàn)場檢查、文件審查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析等方式，核實糾正措施是否得到有效實施，不符合項是否已得到糾正。如果發(fā)現(xiàn)糾正措施未達到預期效果，質(zhì)量部門應要求責任部門重新分析原因，制定并實施更有效的糾正措施，直至不符合項得到徹底糾正。

 

　　對于反復出現(xiàn)的標簽管理問題，質(zhì)量部門應組織相關(guān)部門進行深入分析，查找系統(tǒng)性原因。針對系統(tǒng)性問題，制定綜合性的預防措施，如完善制度流程、加強人員培訓、優(yōu)化設備管理、改進供應商管理等，從根本上解決問題，提高標簽管理的整體水平。同時，應將反復出現(xiàn)的問題和采取的預防措施作為案例，在企業(yè)內(nèi)部進行通報和培訓，以提高全體員工的質(zhì)量意識和問題防范能力。