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食品人分享:人員管理的一點經驗

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-11-06  來源:食品質量管理公眾號  作者:食品論壇網友 老錢3015 分享
核心提示:生產管理,ISO9001應是圣典,盡管我們一直黑一些體系,但不能否認,體系是人類的智慧結晶,應用得當,往往事半功倍。今天我說幾個實際工作中的實例。
  生產管理,ISO9001應是圣典,盡管我一直黑一些體系,但不能否認,體系是人類的智慧結晶,應用得當,往往事半功倍。今天我說幾個實際工作中的實例。
 
1、可替代人員:
 
  好多公司沒注重這個,一個標準化的工廠,出現(xiàn)致命的錯誤,往往是關鍵工序替代人員的缺失引起的,我多次見過,生手上線操作,直接毀了設備或生產線的案例。還有不熟悉操作規(guī)程,引起流水線批量出現(xiàn)不合格品。給工廠造成了巨大的損失。好多問題都有臨時工之說,有些時候,確實是不熟悉操作的臨時工做的。
 
  關鍵崗位由于沒有可替代人員,還會造成操作人員的心態(tài)不正,自高自大。威脅,耍大牌、要漲薪、不服從管理、自覺高人一等。有些工作其實非常簡單,可替代人員的培訓也只要幾天就行,只因沒有實行這種制度,才引起種種問題。在一個人的工作能夠輕易被別人替代時,職場上會老實很多。因此可替代人員是管理的一項法寶。培養(yǎng)替代人員要在淡季進行,反正不趕工,慢慢來。
 
2、明確責任:
 
  這是我管理工作中的自保經驗,好多時候,品控與生產是對立的,品控在看到風險時,會和生產進行溝通,往往不被生產重視,后來責任不清,大家搗漿糊,找一個背鍋俠了事。這種風險提醒溝通時,不要電話或面對面交談溝通,說話如放屁,出事了,人家都不會承認。
 
  這時,我們應通過微信、郵件等文件信息方式進行溝通,對方不理時,多次溝通。這樣就留下了實際的證據。在出現(xiàn)問題后,不要急于公開證據,私下提醒對方,這事與你溝通過,你沒改正。這樣至少不會成為背鍋俠。即使大家被處罰,也讓對方明白,責任共擔的原則。
 
  迫于這種壓力,往后有風險和對方會溝通時,他也會慎重一點,不會當成耳邊風了。
 
3、連橫合縱:
 
  這是管理中的權術了,管理過程中,獨木難支,個人的力量有限,團結一些力量應付敵對派、瓦解敵對方圈子。這是一種折騰,不能用太過,否則引起上面的不適。為達到一些管理目的時使用也算是陽謀,對于一些絆腳石要多方設局,再加上其它手段,收集所有證據,一擊而中,不要形成疲勞攻擊。
 
4、管理力度:
 
  不要輕信老板的話,嚴格管理會讓自己走人的。
 
  管理過程中最大的問題是老板、老板的親戚、親信等,掌握好管理力度很重要,開始只能是老太婆的柿子,挑軟的捏,殺雞嚇猴,直到后來直接干掉刺頭。
 
  要看清管理環(huán)境,保護好自己,有的事干脆別管,只是一份工資,冒險不合算,躺平也是一種選擇。
 
5、管理流程:
 
  雖然我比較討厭流程,但一個好的工作流程是最安全的,在大家都按流程辦事時,錯誤率達到最低,但在流程做順的時候,也就是你走人的時候。
 
6、篩選員工:
 
  在企業(yè)的工薪待遇對工人沒有吸引力時,你的管理基本是白費勁,畫餅是必要操作,但核心還是錢多、事少、離家近,從這些方面來優(yōu)化人員結構,員工離職是正常,篩選出在意這份工作的員工。
 
  讓員工形成內部競爭,不花錢的榮譽、職位、表揚、小紅花、優(yōu)先待遇、操作競賽等讓員工有優(yōu)越感、歸屬感。
編輯:foodqm

 
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