食品安全無小事,食品工廠的衛生安全更是直接關乎產品質量和消費者健康,其中蟲害防治是保障食品安全非常重要的一環。
害蟲不光污染產品、還攜帶各種細菌傳播疾病,因此工廠內食品加工的過程或暴露區域的蟲害可接受程度幾乎為零。但是工廠作為一個特殊場所,對殺蟲劑的使用要求極高,多數區域甚至不能用藥。
那么作為食品工廠該如何正確防治這些害蟲呢?本期將為大家帶來食品工廠飛蟲類蟲害的防治。
食品工廠中常見的飛蟲
蒼蠅:食品工廠內的產品和廢料垃圾都是蒼蠅的食物,它們攜帶著大量病菌,很容易將產品污染。
蚊子:廠區戶外堆放的器具、遮水布凹陷處下雨積水后的地方、周邊綠化水源都給蚊蟲提供了合適的孳生環境。
蛾蠓:主要孳生在化糞池、污水池、角落積水等位置。比較容易忽略的孳生地是排水溝蓋的背面、地漏水封的U型槽內等地方。
如何預防?
飛蟲一般分為室外入侵和室內孳生,防治可以從兩方面著手:一是阻止他們從外界入侵進入廠區,二是清除孳生地來防止飛蟲孳生。
阻
斷入侵來源:飛蟲主要通過門窗和建筑縫隙進入工廠內部,檢查外圍環境害蟲種類,假如工廠處在養殖場周邊,蒼蠅就會比較嚴重,這時候就需要嚴格檢查建筑與管理漏洞,門窗是否有缺陷。
在常開的窗戶處增設加密紗窗,確保通風的同時飛蟲不能入侵。
門口安裝風幕機和膠簾。
在廠區外圍安裝捕蠅籠。
清
除飛蟲孳生地:飛蟲類害蟲通常都以設備滲水、清潔積水等作為水源,以發酵物、腐爛物等為食物,以各種衛生死角、縫隙為棲息地。食品原材料區、下水道、衛生間、垃圾桶、垃圾處理站等地為重點檢查區域。
食品原材料區,例如蔬菜瓜果等,盡量儲藏在低溫區,如發現含有腐爛的食物立刻處理。
垃圾堆放處使用帶蓋垃圾桶暫存,每天定時清潔,避免腐敗物孳生飛蟲。
下水道區域污水及時清理,
衛生間保持通風干燥,垃圾每日清理。
高溫季節飛蟲生長速度極快,建議每周對排水系統進行清潔,避免骯臟的水源使害蟲大量孳生。
如何治理?
如何打造安全、衛生、無蟲害的工廠車間環境,一定需要專業的滅蟲公司來幫助您!下面是關于工廠飛蟲防治的辦法,一起來看看吧~
安裝滅蠅燈/滅蚊燈
根據工廠點位圖進行安裝,安裝時要選擇室內燈光較暗的位置,高度1.8到2米之間,在車間的生產線、食物附近、裸露的產品以及原材料附近必須控制直線3米以外距離進行安裝。根據需要防爆燈管并保持燈管每年更換一次。
安裝捕蠅籠
捕蠅籠分為坐式和吊式,一般將其安裝在室外,夏季放在陰涼處,秋冬季放在向陽處。在籠中放入濕潤的蠅餌能夠吸引2000只蒼蠅前來取食,每月至少一次更換新鮮餌料,根據誘捕情況,每月至少一次清除籠內蒼蠅避免影響捕蠅效果。
源頭處滯留噴灑處理
垃圾房及外圍綠化:垃圾房及污水處理站每次服務都需滯留噴灑,外圍綠化使用“微膠囊”劑型進行滯留,綠化滯留上下及背面都需要噴灑到位。
下水道:下水道及污水井源頭可投緩釋劑進行殺幼處理,下水道可使用熱煙霧等方式殺滅成蟲處理。