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供應商考察時如何“觀察”細節?

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-03-10  來源:食品供應鏈管理  作者:wscgren我是采購人
核心提示:最近看到很多小伙伴在問,實地考察供應商工廠時要怎么觀察?
  最近看到很多小伙伴在問,實地考察供應商工廠時要怎么觀察?
 
  要說難,其實也不難。
 
1、首先是“人”
 
  到人家“地盤”,看員工著裝,是否著統一工服。
 
  千萬別小看這工服,一個講究團隊配合的企業是非常重視工服的暗示作用:服裝統一,心理上會有歸屬感。
 
  如果考察供應商時,看到他們廠區內的人員各著各服裝,一片花花綠綠的,說明企業的團隊建設的力度不高,或者換個角度看,一旦雙方今后合作出現異常,供應商一方的解決力量是羸弱的,而且他們的團隊配合未必有力。(科技公司除外,科技公司講究的是個性化發展)
 
  不僅是著裝,人員的整潔和精神面貌也很重要,您覺得一個人如果連自身管理都做不好,還能指望做好工作嗎?
 
  我曾經考察過一小作坊式的工廠,工廠內的部分員工蓬頭垢面不說,走路慢里斯條,看起來一副剛睡醒的樣子,這種供應商,人都管不好,以后合作起來也不會好到哪里去。
 
2、說完“人”,接著是現場的設備
 
  到供應商工廠,看到空蕩蕩的廠區只有一兩臺小型生產設備轟隆隆在作響,心里會不會磕磣得慌?
 
  做采購的您是否瞬時起疑:產品從哪里來?難道是下單后層層下包?
 
  如果是的話,那就麻煩了。不僅產品質量還有貨期就.......
 
  所以,廠區內有一定數量的設備是必須的,管理規范的話,那現場的設備一定是擺放整齊,有明顯的標志和安全警示等等,甚至設備上會掛檢修記錄和粘貼責任人等。想想一個管理規范的企業,對作為重資產之一的生產設備是相當重視的。
 
  差點忘記提醒了,注意看生產設備表面是否布滿灰塵,雖說不排除是不用的舊設備,但是記得多問幾個為什么?
 
  曾經有同行說拜訪一供應商,發現部分設備布滿灰塵,事后才知道是供應商因債務糾紛設備被法院封了,為了讓客戶不看見封條還故意遮擋了。類似這樣,千萬得多長幾個心眼了。
 
3、現場擺放的物料:包括原料、半成品、成品等
 
  一個正常運轉的工廠是有備足原料、輔料等。
 
  看他們的庫房和車間是否有物料?物料是否擺放整齊、管理嚴格有序?甚至出貨的車輛是否有序上下貨等?——這些細節都是工廠正常運作的表現。
 
  現場多問合格品存放哪里?不良品呢?生產過程難免會有不良品出現,是否有標識區分?不良品存放位置?處理辦法?
 
  看的同時多問問。
 
  說到這里,考察工廠免不了關心下品質管理,所以,一定要接觸下供應商的質檢員,現場聊天式地問問是否有質檢相關的規定和資料(質量檢驗報告),最怕看到質檢員自己支支吾吾說不出,對能侃侃而談的,多少我們會有信心一些。
 
4、最后,就是供應商整個廠區環境了
 
  整潔且秩序良好的工廠,其產品是值得信賴的,這句話不假。
 
  環顧工廠四周,看看是否有張貼相關的質量標志語和安全警示:
 
  重質量的企業,會時刻把傳播質量意識到每一個人;
 
  重安全管理的企業,能做到重視人員防護,那產品品質意識也會很強的。
 
  細節說明一切! 細節說明問題!
編輯:foodqm

 
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