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SQF計劃是什么?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-07
核心提示:SQF指安全和質量確保食物。SQF計劃是食品工業(yè)專門的綜合性安全與質量控制體系。其已經經過十年的發(fā)展并被設計為專門應用于食品工業(yè)及所有與食品供應鏈有關的環(huán)節(jié)。 SQF證書提供給產品,工序,服務等食品有關部門,環(huán)節(jié)以獨立的外部的有效證明,以表明對國際性,規(guī)則化


    SQF指安全和質量確保食物。SQF計劃是食品工業(yè)專門的綜合性安全與質量控制體系。其已經經過十年的發(fā)展并被設計為專門應用于食品工業(yè)及所有與食品供應鏈有關的環(huán)節(jié)。

    SQF證書提供給產品,工序,服務等食品有關部門,環(huán)節(jié)以獨立的外部的有效證明,以表明對國際性,規(guī)則化標準的遵從。使食品供應商得到產品在生產,準備,和維護等方面達到最高標準的確認。

    SQF文件,以HACCP為基礎,為食品工業(yè)提供了同時管理食品安全和質量的途徑。

 
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關鍵詞: SQF 計劃
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