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HACCP計劃書在HACCP體系建立時屬于一級文件，當按照ISO22000食品安全管理體系建立企業的食品管理體系時屬于支持性文件。
如果你們企業建立的是ISO9001：2000質量管理體系，HACCP計劃書屬于質量手冊的支持性文件。
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發布日期：2009-03-17
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