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食品加工企業(yè)申請(qǐng)食品安全管理體系認(rèn)證的必備要求

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-06-22  來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
核心提示:1、具有法人資格,具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,具有QS生產(chǎn)許可證或其他法規(guī)要求的證和照等(如屠宰許可證等)。2、具備按GMP、SSOP和HACCP基本
1、具有法人資格,具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,具有QS生產(chǎn)許可證或其他法規(guī)要求的證和照等(如屠宰許可證等)。
2、 具備按GMP、SSOP和HACCP基本要求、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建立的管理體系;
3、在申請(qǐng)認(rèn)證前,HACCP體系至少運(yùn)行三個(gè)月,并提供足夠的證據(jù);
4、做過(guò)至少一次內(nèi)審和管理評(píng)審。
5、在審核時(shí)必須要有生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。
編輯:foodqa

 
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