在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » ISO質(zhì)量體系 » 正文

食品企業(yè)通過ISO9001認(rèn)證兩大障礙

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-07-11  來源:成都ISO認(rèn)證
核心提示:隨著ISO9000標(biāo)準(zhǔn)在各國的日益普及,追求產(chǎn)品高質(zhì)量在世界各國各行業(yè)已漸成時(shí)尚。與電子、機(jī)械、建筑等行業(yè)相比,食品行業(yè)企業(yè)獲得認(rèn)證的企業(yè)數(shù)目相對較少。食品企業(yè)如何才能順利獲得ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證?
隨著ISO9000標(biāo)準(zhǔn)在各國的日益普及,追求產(chǎn)品高質(zhì)量在世界各國各行業(yè)已漸成時(shí)尚。與電子、機(jī)械、建筑等行業(yè)相比,食品行業(yè)企業(yè)獲得認(rèn)證的企業(yè)數(shù)目相對較少。食品企業(yè)如何才能順利獲得ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證?
    我們認(rèn)為,從整個(gè)食品行業(yè)看,規(guī)模大的現(xiàn)代化企業(yè)不多,大部分為中小企業(yè),其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)又占了相當(dāng)大的比重。這就形成了以中小企業(yè)為主體、技術(shù)狀況處于中等偏下水平的行業(yè)特征。食品行業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵在于中小企業(yè)的發(fā)展。在企業(yè)中推行ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn),可以使企業(yè)按照國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范企業(yè)行為,提高管理水平。對于一些質(zhì)量體系不健全的企業(yè),獲得證書的過程就相當(dāng)于建立一個(gè)完整的質(zhì)量保證體系,為企業(yè)帶來意想不到的附加值。但是,企業(yè)要想獲得ISO9000證書認(rèn)證,也并非易事。成都ISO9000認(rèn)證咨詢認(rèn)為,食品企業(yè)要想通過ISO9000認(rèn)證,必須在提高企業(yè)的衛(wèi)生條件和人員素質(zhì)這兩點(diǎn)上下功夫。
    由于食品是直接關(guān)系人體健康的必需品,這就決定了保證食品安全是食品企業(yè)質(zhì)量體系中最重要的一環(huán)。但由于食品行業(yè)本身的特征,許多小企業(yè)在硬件上缺乏必要的設(shè)備,從原料到成品整個(gè)生產(chǎn)過程環(huán)境衛(wèi)生很差,很難保證產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到要求。有的企業(yè)在車間內(nèi)注意了衛(wèi)生狀況的改善,但缺乏專門的檢測檢疫人員;或者設(shè)立了質(zhì)檢部門,僅僅是做表面文章,這些部門缺乏專業(yè)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測。有的企業(yè)連基本的檢測設(shè)備都不配備,根本無法檢測某些基本的衛(wèi)生指標(biāo)。還有某些行業(yè),如醬腌菜行業(yè),由于其大部分操作工藝都由手工來完成,就更容易造成產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)不合格。
    人員素質(zhì)也是影響獲取認(rèn)證的重要方面。由于多數(shù)食品企業(yè)員工少,來源雜,整體素質(zhì)不高,在很大程度上影響了企業(yè)貫標(biāo)的進(jìn)程。
    食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)把提高人員素質(zhì)放在重要位置。
    我們強(qiáng)調(diào),對于衛(wèi)生與人員素質(zhì)兩個(gè)問題,必須兩手抓。單獨(dú)強(qiáng)調(diào)哪一方面都很難使質(zhì)量管理上到一個(gè)新的臺階。這實(shí)際上是企業(yè)如何解決好技術(shù)裝備水平與管理水平相結(jié)合的問題。對于小型企業(yè)來說,最好的方法是適當(dāng)增加硬件投入,結(jié)合工藝特征,保證應(yīng)有的生產(chǎn)設(shè)備和衛(wèi)生條件,提高人員素質(zhì),建立現(xiàn)代化的科學(xué)管理模式。這樣,才有可能順利地通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證。
編輯:foodqa

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.165 second(s), 99 queries, Memory 1.29 M
    主站蜘蛛池模板: 国产精品激情综合久久 | 91久久国产青草亚洲 | 色国产在线视频一区 | 免费日本网站 | 久久三级网站 | 亚洲综合色就色手机在线观看 | 天天添天天干 | 关晓彤被调教出奶水的视频 | 日本网站免费观看 | 久久精品综合网 | 波多野结衣在线视频免费观看 | 午夜久久久久久亚洲国产精品 | 人人干狠狠干 | 人人插人人爽 | 欧美高清一区二区 | 天天天天色 | 国产黄在线观看免费观看不卡 | 三级黄色在线视频中文 | 成人免费看黄页网址大全 | 色多多黄 | 亚洲欧美色鬼久久综合 | 国产精品久久久久久久午夜片 | 美女视频黄的免费视频网页 | 亚洲第一看片 | 日韩美女拍拍免费视频网站 | 国产www在线播放 | 孩交精品xxxx视频视频 | 国产一级片免费看 | 午夜在线观看免费高清在线播放 | 好硬好湿好爽再深一点h视频 | 国产精品一区二区综合 | 性夜影院爽黄a爽免费看网站 | 色一欲一性一乱一区二区三区 | 最好看最新的中文字幕1 | 白嫩美女一级高清毛片免费看 | 91精品国产91久久久久久青草 | 午夜久久久| 久久性生活 | 男女一级特黄a大片 | 在线观看不卡一区 | 国产美女作爱全过程免费视频 |