一、ISO三體系

 

　　企業的運營離不開ISO9001和ISO14001及其ISO45001三大體系的規范管理，這三大體系標準適用于各行各業，全球已有幾十萬家企業、政府、服務組織及其它各類機構順利獲得第三方認證。

 

　　（一）ISO三體系標準作用

 

　　ISO9001：質量管理體系，專門針對企業的質量管理，投標首選，很多大客戶要求企業必備這項。

 

　　ISO14001：環境管理體系，針對企業的生產環境，排污，節能環保，企業通過也就達到了綠色節能環保的概念。

 

　　ISO45001：職業健康安全管理體系，針對企業的員工健康安全，企業通過說明企業福利，員工保險，安全防備有很好的提高。

 

　　（二）ISO三體系認證目的

 

　　1、企業實施ISO標準可達到節能降耗，優化成本，改善企業形象。

 

　　2、強化品質管理，提高企業效益；增強客戶信心，擴大市場份額。

 

　　3、獲得ISO認證已經成為打破國際綠色壁壘、進入歐美市場的準入證，并逐漸成為組織進行生產、經營活動及貿易往來的必備條件之一。

 

　　4、優化企業內部質量架構管理化，節省了各個流程的生產服務管理審核的精力和費用。

 

　　5、在產品品質競爭中永遠立于不敗之地、有利于國際間的經濟合作和技術交流。

 

　　6、招投標強制性加分項，爭取到更多發展機會。

 

　　所謂“競爭”即質量的競爭。在市場競爭日益激烈的今天，企業如何提高自身的質量，這是必須面對的問題。ISO9001質量體系是一個全員參與、全面控制、持續改進的綜合性質量管理體系，其核心是以滿足客戶的明確的或隱含的質量要求為標準。

 

　　它所規定的文件化體系具有很強的約束力，它貫穿于整個質量管理體系的全過程，使體系內各環節環環相扣，互相督導，互相促進，任何一個環節發生脫節或故障，都可能直接或間接影響到其它部門或其它環節，甚至波及整個體系。

 

　　（三）申請ISO三體系認證必備條件

 

　　1、具備獨立的法人資格或經獨立的法人授權的組織；

 

　　2、按照所申請體系標準的要求建立文件化的管理體系；

 

　　3、已經按照文件化的體系運行三個月以上，并在進行認證審核前按照文件的要求進行了至少一次管理評審和內部質量體系審核。

 

　　（四）ISO三體系認證對企業的意義

 

　　1、強化品質管理，提高企業效益

 

　　推行ISO9001對于企業內部來說，可按照經過嚴格審核的國際標準化的質量體系進行品質管理，真正達到法制化、科學化的要求，極大地提高工作效率和產品合格率，迅速提高企業的經濟效益和社會效益。

 

　　對于企業外部來說，當顧客得知供方已按照國際標準實行管理，并已取得了ISO9001質量體系認證證書，且有認證機構的定期監督，就可以確信該企業是能夠穩定地生產合格產品乃至優秀產品的信得過企業，從而放心地與該企業訂立供銷合同，從而擴大企業的市場占有率。

 

　　2、獲得了國際貿易“通行證”

 

　　許多國家為了保護自身的利益，設置了種種貿易壁壘，包括關稅壁壘和非關稅壁壘。其中非關稅壁壘主要是指技術壁壘。技術壁壘中，又主要是產品品質認證和ISO9001質量體系認證的壁壘。特別是在“世界貿易組織”內，各成員國之間相互排除了關稅壁壘，所以，獲得認證是消除貿易壁壘的主要途徑。

 

　　3、節省了第二方審核的精力和費用

 

　　在現代貿易實踐中，第二方審核雖然早已成為慣例，但后來又逐漸發現其存在很大的弊端：

 

　　一方面，一個供方通常要為許多需方供貨，第二方審核無疑會給供方帶來沉重的負擔；

 

　　另一方面，需方也要支付相當的費用，有時花了錢還達不到預期的目的。惟有ISO9001認證可以排除這樣的弊端。

 

　　因為作為第一方的生產企業申請了第三方的ISO9001認證并獲得了認證證書以后，眾多第二方就不必要再對第一方進行審核，這樣，不管是第一方還是第二方都可以節省很多精力或費用。

 

　　還有，如果企業在獲得了ISO9001認證之后，再申請ul、ce等產品認證，還可以節省認證機構對企業的質量管理體系進行重復認證的開支。

 

　　4、在產品品質競爭中立于不敗之地

 

　　國際貿易競爭的手段主要是價格競爭和品質競爭。由于低價格銷售的方法不僅使利潤銳減，如果構成傾銷，還會受到貿易制裁，所以，價格競爭的手段越來越不可取。

 

　　70年代以來，品質競爭已成為國際貿易競爭的主要手段，不少國家把提高進口商品的品質要求作為限入獎出的貿易保護主義的重要措施。實行ISO9000國際標準化的品質管理，可以穩定地提高產品品質，使企業在產品品質競爭中立于不敗之地。

 

　　5、有效地避免產品責任

 

　　各國在執行產品品質法的實踐中，由于對產品品質的投訴越來越頻繁，事故原因越來越復雜，追究責任也就越來越嚴格。尤其是近幾年，發達國家都在把原有的“過失責任”轉變為“嚴格責任”，對制造商的安全要求更為嚴格。

 

　　例如，工人在操作一臺機床時受到傷害，按“嚴格責任”法理，法院不僅要看該機床機件故障之類的品質問題，還要看其有沒有安全裝置，有沒有向操作者發出警告的裝置等。法院可以根據上述任何一個問題判定該機床存在的缺陷，廠方便要對其后果負賠償責任。但是，按照各國產品責任法，如果廠方能夠提供ISO9001質量認證證書，便可免賠。

 

　　6、有利于國際間的經濟合作和技術交流

 

　　按照國際間經濟合作和技術交流的慣例，合作雙方必須在產品（包括服務）品質方面有共同的語言、統一的認識和共守的規范，方能進行合作與交流。ISO9001質量管理體系認證正好提供了這樣的責任，有利于雙方迅速達成協議。

 

　　7、有利于企業自我改進能力的提高

 

　　對于原來起點較低的企業，ISO9001的推行，可能是一場艱苦的改造。如果企業在推行中重視實質的效果，盡可能依靠自身的力量去消化和探索，將獲得一種寶貴的自我改進，穩定提升的能力。

 

　　對“外”，ISO9001帶給企業許多新的交流、學習的機會，在“內”，精心策劃的推廣活動，可以成為前所未有的消除隔閡，增進相互了解的機會，并且可以借此機會消除死角，改變不利發展的積習。

 

二、ISO22000

 

　　（一）ISO22000認證簡介

 

　　隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。促使ISO22000食品安全管理體系要求標準的產生。

 

　　（二）ISO22000認證對象

 

　　ISO22000表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。ISO22000標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。

 

　　ISO22000采用了ISO9000標準體系結構，ISO22000是一個國際標準，定義了食品安全管理體系的要求，適用于從“農場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。

 

　　（三）企業取得ISO22000認證的意義

 

　　1、外部動機：

 

　　（1）保障消費者健康

 

　　因此，通過實施這一結構嚴謹且成效顯著的預防性食品安全控制體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據其顯著程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。

 

　　（2）促進食品國際貿易

 

　　運行一個滿足食品安全管理的國際標準的體系，是經濟全球化條件下食品企業與國際食品安全管理通行規則對接的需要，也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業應當具備的最基本的產品品質保證要求。食品出口企業則必須建立完善的食品安全管理體系。

 

　　獲得食品安全管理體系認證證書，證明企業已經滿足食品安全管理的國際標準的要求，在產品市場準入審批和產品出口衛生注冊時可以減少重復檢查，降低企業成本。目前，食品安全管理體系正日益成為與國際貿易的通行證，同時也正成為發達國家國際貿易的技術壁壘。食品行業要跨越技術壁壘，就必須緊跟國際食品業的發展潮流。因此，積極采用國際先進的食品安全管理體系，將有效減少技術法規、標準和合格評定程序對國際貿易構成的不必要障礙，促進國際貿易自由化。

 

　　2、內部效益：

 

　　（1）提高食品企業的食品安全管理水平

 

　　企業建立ISO22000食品安全管理體系并推行食品安全管理體系認證制度，有利于推動各種技術法規和標準的貫徹，促使企業按照技術法規之標準實施管理或組織生產，規范自身行為，從根本上提高企業食品安全管理水平，增強員工衛生安全意識，有效控制可能發生的食品安全事故。根據食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施，可以恰當的配置資源，在有效控制危害的同時降低運營成本，減少浪費，提高效益。

 

　　（2）保證產品質量，提高市場競爭力

 

　　通過系統分析，明了產品、過程和環境中潛在的食品安全危害及其安全風險水平，有利于針對性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產品質量，建立和維護企業市場信譽并增強競爭力。