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食品生產(chǎn)許可審查通則(2010年版)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-01-29  來(lái)源:國(guó)家質(zhì)檢總局

附件1:
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)
申請(qǐng)食品品種類別及申證單元                    
申請(qǐng)人名稱                                              
 生產(chǎn)場(chǎng)所地址                                
聯(lián) 系 人                                         
聯(lián)系電話                    傳真                      
電子郵件                                          
申請(qǐng)日期              年           月         
首次申請(qǐng)□  延續(xù)換證□  變更□
(格式文本,自行下載,按法律規(guī)定和后附注意事項(xiàng)填寫(xiě))
注意事項(xiàng)
1. 填寫(xiě)要實(shí)事求是,不得弄虛作假。
2. 用鋼筆填寫(xiě)或打印,要求字跡清晰、工整,不得涂改。
3. 申請(qǐng)人署名、印章的名稱應(yīng)與工商行政管理部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)或登記注冊(cè)的一致(印章復(fù)印無(wú)效)。
4. 申請(qǐng)生產(chǎn)食品品種類別及申證單元按照相應(yīng)審查細(xì)則的規(guī)定填寫(xiě)。
5. 一個(gè)申證單元一套申請(qǐng)材料,一套申請(qǐng)材料不得包含多個(gè)申證單元。
6. 計(jì)量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計(jì)量單位。
7. 申請(qǐng)人提交本申請(qǐng)書(shū)一式3份。
8.申請(qǐng)生產(chǎn)許可證變更時(shí),只填寫(xiě)變更部分內(nèi)容。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)目錄
1. 申請(qǐng)人陳述
2. 申請(qǐng)人基本條件和申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況表
3. 申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)
4. 申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況
5. 申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表
6. 申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要檢測(cè)儀器、設(shè)備一覽表
7. 申請(qǐng)人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表
8. 申請(qǐng)人各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度清單及其文本
申請(qǐng)人陳述
1. 本申請(qǐng)人企業(yè)名稱已經(jīng)□預(yù)先核準(zhǔn)、□登記注冊(cè)。附有效期內(nèi)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)(或營(yíng)業(yè)執(zhí)照)復(fù)印件3份。
2. 本申請(qǐng)人已組成治理結(jié)構(gòu)。附結(jié)構(gòu)圖及法定代表人、負(fù)責(zé)人或投資人的資格證明或身份證明復(fù)印件3份。
3. 本申請(qǐng)人已獲得必要的生產(chǎn)加工場(chǎng)所。附生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況、平面圖(標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù))及其有權(quán)使用證明材料各3份。
4. 本申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所周圍環(huán)境符合相關(guān)規(guī)定。附周圍環(huán)境平面圖3份。
5. 本申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所各功能間布局符合相關(guān)規(guī)定。附各功能間布局圖復(fù)印件3份(標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù))。
6. 本申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所已擁有必要的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。附設(shè)備設(shè)施清單,關(guān)鍵設(shè)備標(biāo)有參數(shù)(其中委托檢驗(yàn)的,附委托檢驗(yàn)合同)3份。
7. 本申請(qǐng)人生產(chǎn)工藝流程符合相關(guān)規(guī)定。附示意圖復(fù)印件3份。
8. 本申請(qǐng)人已擁有必要的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員。附一覽表3份。
9. 本申請(qǐng)人已制定必要的質(zhì)量安全管理制度。附制度文件清單及文本各3份(其中擬執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,需提供備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。
10. 本申請(qǐng)人按審查細(xì)則要求,提供附件相關(guān)材料3份(如有時(shí))。
11. 本申請(qǐng)人擁有的以上資源,符合規(guī)定條件,能夠適應(yīng)申請(qǐng)生產(chǎn)的食品品種,單班生產(chǎn)八小時(shí):日產(chǎn)量可以達(dá)到               、月產(chǎn)量可以達(dá)到                、年產(chǎn)量可以達(dá)到               
本申請(qǐng)人承諾:愿意對(duì)申請(qǐng)材料內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé),并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。                   
申請(qǐng)人簽名/蓋章:
                                       
申請(qǐng)人基本條件和申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況表




請(qǐng)
申請(qǐng)人名稱或預(yù)核準(zhǔn)名稱
 
食品生產(chǎn)許可證
編號(hào)
(換證申請(qǐng)和擴(kuò)項(xiàng)申請(qǐng)時(shí)填寫(xiě))
生產(chǎn)場(chǎng)所地址
 
法定代表人或負(fù)責(zé)人
 
經(jīng)濟(jì)性質(zhì)
 
營(yíng)業(yè)執(zhí)照編號(hào)
(如有時(shí))
 
企業(yè)代碼
(如已設(shè)立時(shí))
 
主要管理和
技術(shù)人員數(shù)
 
生產(chǎn)廠房
建成時(shí)間
 
占地面積
     米2
建筑面積
 米2
請(qǐng)
產(chǎn)
申證單元及
食品品種明細(xì)
申證單元:
 (食品品種明細(xì) ) (可附頁(yè))
執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)
或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):
(列出全部項(xiàng)目)
年設(shè)計(jì)能力
年實(shí)際產(chǎn)量
(企業(yè)已設(shè)立時(shí))

申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)
                     職責(zé)         身份證(明)文件號(hào)碼
      
法定代表人                                                
負(fù)責(zé)人                                                    
                                                          
投資人
                                                          
                                                          
                                                          
                                                          
                                                          
注:本表需附治理結(jié)構(gòu)圖。

申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況
序號(hào)
申請(qǐng)人各生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)、工藝、工序名稱
該生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)、工藝、工序所在地
該所在地有權(quán)使用證明材料
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
注:1. 本表所報(bào)工序必須覆蓋審查細(xì)則規(guī)定的各工藝要求;
2. 本表需附功能間平面布局圖示、工藝流程圖示、設(shè)備布局圖示。

申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表
序號(hào)
設(shè)備設(shè)施名稱
規(guī)格型號(hào)
數(shù)量
安裝使用
場(chǎng)所
生產(chǎn)廠
及國(guó)別
生產(chǎn)
日期
完好狀態(tài)
購(gòu)置或租用日期,購(gòu)置資產(chǎn)證明或租用證明
                 

申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要檢測(cè)儀器、設(shè)備一覽表
類別
序號(hào)
  
型號(hào)
規(guī)格
精度
等級(jí)
數(shù)量
檢定有效截止期
使用
場(chǎng)所
生產(chǎn)廠
及國(guó)別
生產(chǎn)
日期
自行購(gòu)置的儀器、設(shè)備
                 
以上申請(qǐng)人自行檢驗(yàn)時(shí)填寫(xiě)
以下申請(qǐng)人委托檢驗(yàn)時(shí)填寫(xiě)
委托檢驗(yàn)的(同時(shí)附委托合同)儀器、設(shè)備
                 

申請(qǐng)人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表
序號(hào)
姓名
身份證號(hào)
性別
年齡
職務(wù)
職稱
文化程度、專業(yè)
負(fù)責(zé)領(lǐng)域工序
                 

申請(qǐng)人各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度清單及其文本
序號(hào)
質(zhì)量安全管理制度
相應(yīng)文本編號(hào)
     

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