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附件1
食品添加劑申證單元、品種名稱及產品標準
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序號
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申證單元
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品種名稱
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產品標準
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規格
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1
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酸度調節劑
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1
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食品添加劑 檸檬酸
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GB 1987-1986《食品添加劑 檸檬酸》
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2
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食品添加劑 乳酸
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GB 2023-2003《食品添加劑乳酸》
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3
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食品添加劑 DL-酒石酸
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GB 15358-1994《食品添加劑 DL-酒石酸》
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4
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食品添加劑 L-蘋果酸
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GB 13737-1992《食品添加劑 L-蘋果酸》
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5
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食品添加劑 磷酸注2
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GB 3149-2004《食品添加劑 磷酸》
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6
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食品添加劑 冰乙酸(冰醋酸)
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GB 1903-1996《食品添加劑 冰乙酸(冰醋酸)》
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7
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食品添加劑 鹽酸注2
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GB 1897－1995《食品添加劑 鹽酸》
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8
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食品添加劑 氫氧化鈉注2
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GB 5175—2000《食品添加劑 氫氧化鈉》
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9
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食品添加劑 碳酸鉀
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HG 2452—1993《食品添加劑 碳酸鉀》
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10
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食品添加劑 碳酸鈉
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GB 1886－1992 《食品添加劑 碳酸鈉》
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11
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食品添加劑 檸檬酸鉀
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GB 14889-1994《食品添加劑 檸檬酸鉀》
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12
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食品添加劑 檸檬酸鈉
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GB 6782-1986《食品添加劑 檸檬酸鈉》
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2
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抗結劑
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1
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食品添加劑 六氰合鐵酸四鉀（黃血鹽鉀）
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HG 2918—1999《食品添加劑 六氰合鐵酸四鉀（黃血鹽鉀）》
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2
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食品添加劑 二氧化硅
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HG 2791—1996《食品添加劑 二氧化硅》
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3
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食品添加劑 磷酸三鈣
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HG 2789—1996《食品添加劑 磷酸三鈣》
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3
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抗氧化劑
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1
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食品添加劑 叔丁基-4-羥基茴香醚
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GB 1916-1980《食品添加劑 叔丁基-4-羥基茴香醚》
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2
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食品添加劑 2,6-二叔丁基對甲酚（BHT）
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GB/T 1900-1980《食品添加劑 2,6-二叔丁基對甲酚（BHT）》
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3
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食品添加劑 沒食子酸丙酯
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GB 3263-1982《食品添加劑 沒食子酸丙酯》
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4
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食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉
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GB 8273-1987《食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉》
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5
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食品添加劑 茶多酚
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QB 2154-1995《食品添加劑 茶多酚》
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6
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食品添加劑 植酸（肌醇六磷酸）
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HG 2683-1995 《食品添加劑 植酸(肌醇六磷酸)》
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7
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食品添加劑 特丁基對苯二酚(TBHQ)
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QB 2395-1998《食品添加劑 特丁基對苯二酚(TBHQ)》
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8
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食品添加劑 甘草抗氧物
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QB 2078-1995《食品添加劑 甘草抗氧物》
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9
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食品添加劑 抗壞血酸鈣
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GB 15809-1995《食品添加劑 抗壞血酸鈣》
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10
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食品添加劑 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
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GB 16314-1996《食品添加劑 L-抗壞血酸棕櫚酸酯》
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4
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漂白劑
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1
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食品添加劑 連二亞硫酸鈉(保險粉)注2
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HG 2682-1995《食品添加劑 連二亞硫酸鈉》
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2
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食品添加劑 焦亞硫酸鈉
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GB 1893-1998《食品添加劑 焦亞硫酸鈉》
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3
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食品添加劑 無水亞硫酸鈉
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GB 1894-1992《食品添加劑 無水亞硫酸鈉》
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4
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食品添加劑 硫磺注1
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GB 3150-1999《食品添加劑 硫磺》
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5
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膨松劑
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1
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食品添加劑 碳酸氫鈉
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GB 1887-1998《食品添加劑 碳酸氫鈉》
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2
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食品添加劑 碳酸氫銨
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GB 1888-1998《食品添加劑 碳酸氫銨》
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3
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食品添加劑 沉淀碳酸鈣
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GB 1898-1996《食品添加劑 沉淀碳酸鈣》
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4
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食品添加劑 硫酸鋁鉀
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GB 1895-2004《食品添加劑 硫酸鋁鉀》
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5
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食品添加劑 磷酸氫鈣
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GB 1889-2004《食品添加劑 磷酸氫鈣》
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6
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食品添加劑 硫酸鋁銨
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HG 2917-1999《食品添加劑 硫酸鋁銨》
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7
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食品添加劑 復合疏松劑
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HG 2616-1994《食品添加劑 復合疏松劑》
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6
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著色劑
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1
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食品添加劑 莧菜紅
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GB 4479.1-1999《食品添加劑 莧菜紅》
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2
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食品添加劑 莧菜紅鋁色淀
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GB 4479.2-1996《食品添加劑 莧菜紅鋁色淀》
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3
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食品添加劑 胭脂紅
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GB 4480.1-2001《食品添加劑 胭脂紅》
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4
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食品添加劑 胭脂紅鋁色淀
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GB 4480.2-2001《食品添加劑 胭脂紅鋁色淀》
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5
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食品添加劑 檸檬黃
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GB 4481.1-1999《食品添加劑 檸檬黃》
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6
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食品添加劑 檸檬黃鋁色淀
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GB 4481.2-1999《食品添加劑 檸檬黃鋁色淀》
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7
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食品添加劑 日落黃
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GB 6227.1-1999《食品添加劑 日落黃》
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8
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食品添加劑 日落黃鋁色淀
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GB 6227.2-1995《食品添加劑 日落黃鋁色淀》
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9
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食品添加劑 亮藍
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GB 7655.1-1996《食品添加劑 亮藍》
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10
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食品添加劑 亮藍鋁色淀
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GB 7655.2-1996《食品添加劑 亮藍鋁色淀》
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11
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食品添加劑 新紅
|
GB 14888.1-1994《食品添加劑 新紅》
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12
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食品添加劑 新紅鋁色淀
|
GB 14888.2-1994《食品添加劑 新紅鋁色淀》
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13
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食品添加劑 誘惑紅
|
GB 17511.1-1998《食品添加劑 誘惑紅》
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14
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食品添加劑 誘惑紅鋁色淀
|
GB 17511.2-1998《食品添加劑 誘惑紅鋁色淀》
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15
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食品添加劑 赤蘚紅
|
GB 17512.1-1998《食品添加劑 赤蘚紅》
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16
|
食品添加劑 赤蘚紅鋁色淀
|
GB 17512.2-1998《食品添加劑 赤蘚紅鋁色淀》
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17
|
食品添加劑 β-胡蘿卜素
|
GB 8821-1988《食品添加劑 β-胡蘿卜素》
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18
|
食品添加劑 天然β-胡蘿卜素
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QB 1414-1991《食品添加劑 天然β-胡蘿卜素》
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19
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食品添加劑 甜菜紅
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QB/T 3791-1999《食品添加劑 甜菜紅》
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20
|
食品添加劑 紫膠紅色素
|
GB 4571-1996《食品添加劑 紫膠紅色素》
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21
|
食品添加劑 辣椒紅
|
GB 10783-1996《食品添加劑 辣椒紅》
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22
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食品添加劑 焦糖色(亞硫酸銨法、氨法、普通法)
|
GB 8817-2001《食品添加劑 焦糖色(亞硫酸銨法、氨法、普通法)》
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23
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食品添加劑 紅米紅
|
QB 1228-1991《食品添加劑 紅米紅》
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24
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食品添加劑 梔子黃(粉末、浸膏)
|
GB 7912-1987 《食品添加劑 梔子黃(粉末、浸膏)》
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25
|
食品添加劑 菊花黃
|
QB/T 3792-1999《食品添加劑 菊花黃》
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26
|
食品添加劑 黑豆紅
|
QB/T 3793-1999《食品添加劑 黑豆紅》
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27
|
食品添加劑 高粱紅
|
GB 9993-1988《食品添加劑 高粱紅》
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28
|
食品添加劑 可可殼色素
|
GB 8818-1988《食品添加劑 可可殼色素》
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29
|
食品添加劑 紅曲米
|
GB 4926-1985《食品添加劑 紅曲米》
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30
|
食品添加劑 紅曲紅
|
GB 15961-1995《食品添加劑 紅曲紅》
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31
|
食品添加劑 天然莧菜紅
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QB 1227-1991《食品添加劑 天然莧菜紅》
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32
|
食品添加劑 姜黃色素
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QB 1415-1991《食品添加劑 姜黃色素》
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33
|
食品添加劑 葉綠素銅鈉鹽
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QB/T 3783-1999 《食品添加劑 葉綠素銅鈉鹽 》
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7
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護色劑
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1
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食品添加劑 硝酸鈉 注2
|
GB 1891-1996 《食品添加劑 硝酸鈉》
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2
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食品添加劑 亞硝酸鈉注2
|
GB 1907-2003《食品添加劑 亞硝酸鈉》
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8
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乳化劑
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1
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食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯
|
GB 8272-1987《食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯》
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GB 10617-1989《食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)》
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QB 2245-1996《食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(無溶劑法)》
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2
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食品添加劑 酪蛋白酸鈉
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QB/T 3800-1999《食品添加劑 酪蛋白酸鈉》
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3
|
食品添加劑 蒸餾單硬脂酸甘油酯
|
GB 15612-1995《食品添加劑 蒸餾單硬脂酸甘油酯》
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4
|
食品添加劑 山梨醇酐單硬脂酸酯(斯潘60)
|
GB 13481-1992《食品添加劑 山梨醇酐單硬脂酸酯(斯潘60)》
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5
|
食品添加劑 山梨醇酐單油酸酯(斯潘80)
|
GB 13482-1992《食品添加劑 山梨醇酐單油酸酯(斯潘80)》
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|
6
|
食品添加劑 單硬脂酸甘油酯(40%)
|
GB 1986-1989《食品添加劑 單硬脂酸甘油酯(40%)》
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7
|
食品添加劑 松香甘油酯
食品添加劑 氫化松香甘油酯
|
GB 10287-1988《食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯》
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|
8
|
食品添加劑 辛癸酸甘油酯
|
QB 2396-1998《食品添加劑 辛癸酸甘油酯》
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9
|
食品添加劑 聚氧乙烯木糖醇酐單硬脂酸酯
|
QB/T 3790-1999《食品添加劑 聚氧乙烯木糖醇酐單硬脂酸酯》
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|
10
|
食品添加劑 木糖醇酐單硬脂酸酯
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QB/T 3784-1999《食品添加劑 木糖醇酐單硬脂酸酯》
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11
|
食品添加劑 三聚甘油單硬脂酸酯
|
GB 13510-1992《食品添加劑 三聚甘油單硬脂酸酯》
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|
9
|
酶制劑
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1
|
食品添加劑 固定化葡萄糖異構酶制劑
|
GB 8274-1987《食品添加劑 固定化葡萄糖異構酶制劑》
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2
|
食品添加劑 α-淀粉酶制劑
|
GB 8275-1987《食品添加劑 α-淀粉酶制劑》
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3
|
食品添加劑 糖化酶制劑
|
GB 8276-1987《食品添加劑 糖化酶制劑》
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4
|
食品添加劑 果膠酶制劑
|
QB 1502-1992《食品添加劑 果膠酶制劑》
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|
5
|
食品添加劑 真菌α-淀粉酶
|
QB 2526-2001《食品添加劑 真菌α-淀粉酶》
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6
|
食品添加劑 α-葡萄糖轉苷酶
|
QB 2525-2001《食品添加劑 α-葡萄糖轉苷酶》
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10
|
增味劑
|
1
|
食品添加劑 5'-鳥苷酸二鈉
|
QB/T 3799-1999《食品添加劑 5'-鳥苷酸二鈉》
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2
|
食品添加劑 呈味核苷酸二鈉
|
QB/T 3798-1999《食品添加劑 呈味核苷酸二鈉》
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11
|
面粉處理劑
|
1
|
食品添加劑 稀釋過氧化苯甲酰
|
HG 2684-1995《食品添加劑 稀釋過氧化苯甲�！�
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|
2
|
食品添加劑 堿式碳酸鎂
|
HG 2790-1996《食品添加劑 堿式碳酸鎂》
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12
|
被膜劑
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1
|
食品添加劑 紫膠（蟲膠）
|
LY 1193-1996《食品添加劑 紫膠(蟲膠)》
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|
|
2
|
食品用石蠟
|
GB 7189-1994《食品用石蠟》
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|
3
|
食品級白油
|
GB 4853-1994《食品級白油》
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|
4
|
食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟
|
HG 2929-1990(1997) 《食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟》
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||
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13
|
水分保持劑
|
1
|
食品添加劑 六偏磷酸鈉
|
GB 1890-1989《食品添加劑 六偏磷酸鈉》
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2
|
食品添加劑 三聚磷酸鈉
|
QB 1034-1991《食品添加劑 三聚磷酸鈉》
|
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|
3
|
食品添加劑 焦磷酸鈉
|
HG 2923-1999《食品添加劑 焦磷酸鈉》
|
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|
4
|
食品添加劑 磷酸氫二鈉
|
HG 2920-2000《食品添加劑 磷酸氫二鈉》
|
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|
5
|
食品添加劑 磷酸二氫鈣
|
HG 2927-1999《食品添加劑 磷酸二氫鈣》
|
|
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|
6
|
食品添加劑 磷酸二氫鈉
|
HG 2919-2000《食品添加劑 磷酸二氫鈉》
|
|
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|
7
|
食品添加劑 焦磷酸二氫二鈉
|
HG 2928-1999《食品添加劑 焦磷酸二氫二鈉》
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||
|
14
|
營養強化劑
|
1
|
食品添加劑 L-賴氨酸鹽酸鹽
|
GB 10794-1989《食品添加劑 L-賴氨酸鹽酸鹽》
|
|
|
2
|
食品添加劑 �；撬�
|
GB 14759-1993《食品添加劑 �；撬帷�
|
|
||
|
3
|
食品添加劑 左旋肉堿
|
GB 17787-1999《食品添加劑 左旋肉堿》
|
|||
|
4
|
食品添加劑 維生素A
|
GB 14750-1993《食品添加劑 維生素A》
|
|||
|
5
|
食品添加劑 維生素B1(鹽酸硫胺)
|
GB 14751-1993《食品添加劑 維生素B1(鹽酸硫胺)》
|
|||
|
6
|
食品添加劑 核黃素(維生素B2)
|
GB 14752-1993《食品添加劑 核黃素(維生素B2)》
|
|||
|
7
|
食品添加劑 維生素B6(鹽酸吡哆醇)
|
GB 14753-1993《食品添加劑 維生素B6(鹽酸吡哆醇)》
|
|||
|
8
|
食品添加劑 維生素C(抗壞血酸)
|
GB 14754-1993《食品添加劑 維生素C(抗壞血酸)》
|
|||
|
9
|
食品添加劑 維生素C磷酸酯鎂
|
YY 0036-1991《食品添加劑 維生素C磷酸酯鎂》
|
|||
|
10
|
食品添加劑 抗壞血酸鈉
|
GB 16313-1996《食品添加劑 抗壞血酸鈉》
|
|
||
|
11
|
食品添加劑 維生素D2(麥角鈣化醇)
|
GB 14755-1993《食品添加劑 維生素D2(麥角鈣化醇)》
|
|
||
|
12
|
食品添加劑 維生素E(dl-ａ-醋酸生育酚)
|
GB 14756-1993《食品添加劑 維生素E(dl-ａ-醋酸生育酚)
|
|
||
|
13
|
食品添加劑 葡萄糖酸亞鐵
|
YY 0035-1991《食品添加劑 葡萄糖酸亞鐵》
|
|
||
|
14
|
食品添加劑 煙酸
|
GB 14757-1993《食品添加劑 煙酸》
|
|
||
|
15
|
食品添加劑 葉酸
|
GB 15570-1995《食品添加劑 葉酸》
|
|
||
|
16
|
食品添加劑 乳酸亞鐵
|
GB 6781-1986《食品添加劑 乳酸亞鐵》
|
|
||
|
17
|
食品添加劑 檸檬酸鈣
|
GB 17203-1998《食品添加劑 檸檬酸鈣》
|
|
||
|
18
|
食品添加劑 葡萄糖酸鈣
|
GB 15571-1995《食品添加劑 葡萄糖酸鈣》
|
|
||
|
19
|
食品添加劑 生物碳酸鈣
|
QB 1413-1999《食品添加劑 生物碳酸鈣》
|
|
||
|
20
|
食品添加劑 乳酸鈣
|
GB 6226-1986《食品添加劑 乳酸鈣》
|
|
||
|
21
|
食品強化劑 活性鈣
|
GB 9990-1988《食品強化劑 活性鈣》
|
|
||
|
22
|
食品添加劑 L-蘇糖酸鈣
|
GB/T 17779-1999《食品添加劑 L-蘇糖酸鈣》
|
|
||
|
23
|
食品添加劑 乙酸鈣
|
GB 15572-1995《食品添加劑 乙酸鈣》
|
|
||
|
24
|
食品添加劑 葡萄糖酸鋅
|
GB 8820-1988《食品添加劑 葡萄糖酸鋅》
|
|
||
|
25
|
食品添加劑 天然維生素E
|
GB 19191-2003《食品添加劑 天然維生素E》
|
|
||
|
15
|
防腐劑
|
1
|
食品添加劑 苯甲酸
|
GB 1901-1994《食品添加劑 苯甲酸》
|
|
|
2
|
食品添加劑 苯甲酸鈉
|
GB 1902-1994《食品添加劑 苯甲酸鈉》
|
|||
|
3
|
食品添加劑 山梨酸
|
GB 1905-2000《食品添加劑 山梨酸》
|
|||
|
4
|
食品添加劑 山梨酸鉀
|
GB 13736-1992《食品添加劑 山梨酸鉀》
|
|||
|
5
|
食品添加劑 丙酸鈣
|
HG 2921-1999《食品添加劑 丙酸鈣》
|
|
||
|
6
|
食品添加劑 丙酸鈉
|
HG 2922-1999《食品添加劑 丙酸鈉》
|
|
||
|
7
|
食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯
|
GB 8850-1988《食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯》
|
|
||
|
8
|
食品添加劑 對羥基苯甲酸丙酯
|
GB 8851-1988《食品添加劑 對羥基苯甲酸丙酯》
|
|
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|
9
|
食品添加劑 乙氧基喹
|
HG 2924-1988(1997)《食品添加劑 乙氧基喹》
|
|
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10
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食品添加劑 乳酸鏈球菌素
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QB 2394-1998《食品添加劑 乳酸鏈球菌素》
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11
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食品添加劑 穩定態二氧化氯溶液
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HG 3669-2000《食品添加劑 穩定態二氧化氯溶液》
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12
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食品添加劑 丙酸注1
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HG 2925-1989(1997)《食品添加劑 丙酸》
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13
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食品添加劑 過氧碳酸鈉注2
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HG 2788-1996《食品添加劑 過氧碳酸鈉》
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14
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食品添加劑 液體二氧化碳
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GB 1917-1994 《食品添加劑 液體二氧化碳(發酵法) 》
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GB 10621-1989《食品添加劑 液體二氧化碳(石灰窯法和合成氨法) 》
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16
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穩定和凝固劑
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1
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食品添加劑 硫酸鈣
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GB 1892－1980《食品添加劑 硫酸鈣》
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2
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食品添加劑 D-葡萄糖酸-δ-內酯
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GB 7657-1987《食品添加劑 D-葡萄糖酸-δ-內酯》
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17
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甜味劑
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1
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食品添加劑 糖精鈉
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GB 4578-1984《食品添加劑 糖精鈉》
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2
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食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)
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GB 12488-1995《食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)》
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3
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食品添加劑 異麥芽酮糖
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QB 1581-1992《食品添加劑 異麥芽酮糖》
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4
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食品添加劑 山梨糖醇液
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GB 7658-1987《食品添加劑 山梨糖醇液》
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5
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食品添加劑 木糖醇
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GB 13509-1992《食品添加劑 木糖醇》
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6
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食品添加劑 甜菊糖甙
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GB 8270-1999《食品添加劑 甜菊糖甙》
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7
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食品添加劑 甘草酸一鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)
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QB 2077-1995《食品添加劑 甘草酸一鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)》
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8
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食品添加劑 乙�；前匪徕�(AK糖)
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QB 2393-1998《食品添加劑 乙酰磺胺酸鉀(AK糖)》
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18
|
增稠劑
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1
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食品添加劑 明膠
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GB 6783-1994《食品添加劑 明膠》
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2
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食品添加劑 羧甲基纖維素鈉
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GB 1904-1989《食品添加劑 羧甲基纖維素鈉》
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3
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食品添加劑 海藻酸鈉
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GB 1976-1980《食品添加劑 海藻酸鈉》
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4
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食品添加劑 果膠
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QB/T 2484-2000《食品添加劑 果膠》
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5
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食品添加劑 卡拉膠
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GB 15044-1994《食品添加劑 卡拉膠》
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6
|
食品添加劑 黃原膠
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GB 13886-1992《食品添加劑 黃原膠》
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7
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食品添加劑 海藻酸丙二醇酯
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GB 10616-2004《食品添加劑 海藻酸丙二醇酯》
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8
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食品添加劑 羥丙基淀粉醚
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QB 1229-1991《食品添加劑 羥丙基淀粉醚》
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9
|
食品添加劑 β-環狀糊精
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QB 1613-1992 《食品添加劑 β-環狀糊精》
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10
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食品添加劑 田菁膠
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HG 2787-1996《食品添加劑 田菁膠》
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11
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食品添加劑 瓜爾膠
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QB 2246-1996《食品添加劑 瓜爾膠》
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12
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食品添加劑 瓊膠
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GB 1975-1980《食品添加劑 瓊膠》
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19
|
其它
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1
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食品添加劑 高錳酸鉀注2
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GB 2513-2004《食品添加劑 高錳酸鉀》
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2
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食品添加劑 4-氯苯氧乙酸鈉
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HG 2302-1992《食品添加劑 4-氯苯氧乙酸鈉》
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3
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食品添加劑 異構化乳糖液
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GB 8816-1988《食品添加劑 異構化乳糖液》
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4
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食品添加劑 天然咖啡因
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QB 2079-1995《食品添加劑 天然咖啡因》
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5
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食品添加劑 咖啡因
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GB 14758-1993《食品添加劑 咖啡因》
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注1、注2表示該產品屬于危險化學品。
注2：表示已列入《危險化學品無機類產品生產許可證實施細則》和《氯堿產品生產許可證實施細則》中現納入食品添加劑生產許可證管理范圍的產品，這些產品不再作為無機類產品和氯堿產品取證。尚未取證的上述產品的生產企業，按本細則進行生產條件審查，已取證的進行生產條件補充審查。
注3：如某些產品可做其它用途，企業申報單元時按本單元申報。
