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一、食品生產許可證是國家質檢總局實施食品質量安全市場準入的要求。我省實施食品質量安全市場準入由省質量技術監督局食品處負責全省食品生產企業的食品質量安全市場準入工作的指導、管理和組織。
食品生產企業需要辦理食品生產許可證首先向所在轄區的市級質量技術監督局領取申請表和其他材料。市質量技術監督局在接到企業的申請書后，經過審查，符合基本條件的，給企業發食品質量安全市場準入受理通知書，在１５個工作日內，制定審核工作計劃并及時上報省質量技術監督局，經省局審批后安排核查組對企業進行現場核查。現場核查合格，核查組寫出核查報告，抽取產品樣品進行市場準入發證檢驗。產品檢驗合格，由市局寫出核查報告和意見報省質監局。省質監局審查合格，符合發證條件的，上報國家質檢總局審批，國家食品生產許可證辦公室頒發食品生產許可證，準許企業在其食品包裝上加印（貼）QS標志，納入食品生產許可證管理范圍。
申請食品生產許可證幾點說明：
1、 食品生產許可證申請書在各市質量技術監督局法規科（或質量科）領取。
2、申請書及其他材料的填寫可在各縣局（區）局的指導下進行。
3、申請食品生產許可證的企業在各縣、區局的指導、幫助、扶持下積極準備，準備充分后申請各縣區局初步核查，縣區局核查合格后由各縣區局提出初步意見，連同企業申請材料一并向市質量技術監督局提交申請。
4、市質監局、區縣局接受企業咨詢。
二、企業申請食品生產許可證需提交的材料
1、申請材料一式三份(公章復印無效)。
2、企業營業執照、衛生許可證、企業代碼證的復印件3份。
3、企業廠區布局圖、生產工藝流程圖(需標注關鍵設備和參數)的復印件3份。
4、法定代表人或企業負責人身份證復印件3份。
5、企業執行的標準文本復印件3份。
6、企業質量管理文件復印件1份。
7、已獲HACCP認證證書、出口食品衛生注冊(登記)證的, 需要提供復印件。
８、《審查細則》要求提供的其他材料。
９、委托申請的、應當提交申請人委托書原件１份。
說明及要求:
1、企業營業執照
提供復印件(A4紙)且是有效期內的(申請時帶原件核對)。
企業執行的標準必須是經質量技術監督部門備案的,且有效的標準復印件(申請時帶原件核對)。
2、衛生許可證、企業代碼證、法人代表身份證
提供復印件(A4紙)且是有效期內的(申請時帶原件核對)。
3、填寫附件時如紙張不夠,可自行附頁。
4、申請表封面必須加蓋企業公章,否則無效。
5、申請材料的填寫必須字跡清楚,數字、圖示、文字描述真實,不得涂改,否則后果由申請企業負責。
